Ceritanya masih punya ubi jalar dan kebetulan anak saya minta dibikinkan pukis akhirnya jadilah pukis ubi jalar topping keju ini

Setiap lebaran saya mudik ke rumah mertua di kaki gunung Ceremai. Nah, di sana banyak sekali perkebunan ubi jalar. Ya, Kabupaten Kuningan memanglah sentra penghasil ubi jalar di Jawa Barat maka tak heran sejauh mata memandang banyak terlihat kebun-kebun ubi dengan daun-daunnya yang gomplok segomplok rambutBabe Cabita, eh.Ubi jalar adalah bahan makanan yang banyak mengandung vitamin seperti vitamin A, B, C, E, dan K. Kandungan gula pada ubi jalar justru dapat menurunkan gula darah karena kadar glikemiknya rendah. Dan tahukan sodara-sodara bahwa kulit ubi jalar pun sangat bermanfaat bagi tubuh? Seperti halnya kulit jeruk Bali, kulit ubi jalar pun ternyata dapat dimakan.Dilansir dari Health Line, kulit ubi jalar mengandung asam kafeik yang memiliki sifat antioksidan kuat. Asam kafeik merupakan asam fenolik yang bisa menjadi perisai terhadap serangan virus dan mencegah kanker.Kali ini saya mengolah umbinya dulu saja karena belum mendapat inspirasi untuk mengolah kulitnya 😁😁

Punya ubi ungu..dibikin pukis aja biar anak2 mau ikut mkn ubi 🤪

Hayooo... buka cookpad lagi nyari resep baru dan unik kan? Ngakuuuu?! :DPukis bisa jadi alternatif sarapan yang ngga biasa makan berat saat pagi hari. Praktis banget karena bisa jadi menu breakfast on the go, secara kalau pagi kan hectic banget ya o_oResep pukis ada macem-macem. Yang aku jual kan pukis menul biasa, resep ncc. Nah.. kali ini pingin nyoba varian yang lain. Ternyata ada tuh resep pukis unik bikinan mba diah didi. Pukisnya pakai ubi ungu.Pukis Ubi ungu ini lebih padat dari pukis yang original. Rasa enak, alhamdulillah. Ngga jauh beda dengan pukis original, tapi ada sensasi rasa ubi ungu yang tidak berlebihan.Katanya pukis ubi ungu... kok macam abu-abu warnanya? Soalnya aku ngga pakai tambahan pewarna buatan, murni dari ubi ungunya aja.Baca resep sampai habis ya, ada beberapa tips yang aku sertakan.Bikin lho! Hahaha.. :v#sarapanku #cookpadcommunity_depok

Judulnya baru abis beli cetakan pukis jadi pengen deh cobain pake cetakannya. Resepnya dari blognya mba Diah Didi. Resep aslinya pakai labu kuning

Kemarin bikin kolak ubi dan pisang, hari ini masih ada semangkuk, tinggal ubi dan sedikit kuah. Sudah tidak ada yang mau lagi, akhirnya dikreasikan saja jadi makanan lain yang pasti laku. Saya buat pukis saja, pasti laku karena semua orang rumah suka pukis. Santan kuah kolak tinggal sedikit maka saya tambahkan air dan susu bubuk. Senang karena tidak ada makanan yang terbuang ☺️#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Malang

Semarak Clover minggu ini bertema serba ungu, yang merupakan ide dari mba Iyus. Mba Iyus pilih tema ungu ini dalam rangka Anniversary ke - 4 pernikahan mba Iyus dan suami tercinta. Semoga pernikahanmu slalu dilimpahi kebahagiaan, byk rezeki dan langgeng trs sampai kakek nenek ya mba Iyus ❤❤❤❤Minggu ini jg dapat ilmu moto moto dari mba Icha di Clover...meskipun ga bs menerapkan seluruh ilmunya saat ini, tapi sudah memberi dasar agar ke depan bisa menghasilkan foto makanan yg lebih baik. Thanks ya mba Icha..semoga sehat slalu..😘❤Mggu ini aye tuh sibuk bgt, ga bs bereksperimen dgn resep serba ungu yg ribet, jadi pilih bikin pukis aja yg simple. Pukis ubi ungu ini enak dan empuk bgt. Bela belain cari ubi ungu tadi pagi demi ikutan semarak clover, ga jadi bolos deh😬#SpesialGA_MissU#Clover_MissU#BelajarMotoBarengIcha#CookpadCommunity_Bekasi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLoverSource: Teh Yanitheahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11331594-pukis-ubi-ungu-menul-legittt?invite_token=nmWyCdCdsJbv94cQi2JLZtf3&shared_at=1601074352

Berhubung masih ada ubi sisa buat anak laki2 tugas prakarya, bosan di kukus aja, akhir nya coba berkreasi . Dan lumayan juga sih, enak .. Anak2 suka.

Beberapa hari yang lalu saya trial buat 3 resep pukis. Pukis Banyumas, Pukis Tape dan Pukis Ubi Ungu ini. Kebetulan hari itu jadwal buat makanan banyak.Ubi ungu lagi mudah di cari. Kemarin beli 10.000 dapet banyak. Sebagian di buat ini.Resepnya saya liat di IGnya @trisulistijani.2908. Pukisnya enak, syuka deh. Dan pastinya banyak vit dan kaya serat.Source: IG @trisulistijani.2908

14/06/2025 (1115).......kalo ngomongin yg namanya jajan pasar....duuuhh byk banget deh jajanan pasar favorit kesukaan sy dan salah satunya adalah pukis,jajanan legend yg tak lekang oleh waktu. Dan saat ini sudah banyak pukis-pukis dengan rasa kekinian.Sy membuat pukis ubi ungu dengan aneka rasa untuk cemilan keluarga sy hari ini (08/01/2025). Sekalian untuk posbar GAS pekan ini#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia

Sumber : www.diahdidi.comBismillahirrahmanirrahim..Pukis lagi, pukis lagi..Jangan bosen yaa :)Pokok kalau ada stok umbi2an, kalau ndak diolah roti, donat, kue lumpur, ya pukis. Wes, optionnya itu2 aja :)Resep dari blogger kesayangan sedjak djaman baheulaa 💜Note :Untuk santan, saya pakai 1 sachet kara + air, total 150 ml. Lalu dimasak sebentar hingga muncul gelembung kecil.#TetepKenyangTanpaNasi

BismillaahNyimpen resep dah lama, baru di posting sekarang. Pukisnya menul2, lembut, wangi dan pastinya enyaak🤤Ikutan posbar kalender spesial cookpad, harapannya ini resep terpilih. Aamiin.🌺Oh ya, saya ingin membagi cerita Kitchen hacks yang saya lakukan di rumah mom's. "Botol Semprot". Untuk pembersih rumah terutama dapur saya mendaur ulang salah satu botol cuka sari apel (bisa memakai botol kaca apa saja yang penting pas dengan nosel semprot nya) dengan membersihkannya terlebih dahulu dengan mencuci bersih lalu melepas labelnya, dan menempelkan nosel semprot dari botol lain di atasnya.Taraa... botol semprot kaca ekonomis dan aman pun jadi. Aman karena menggunakan bahan kaca bukan plastik. Tak perlu membeli botol semprot kaca mahal2.Semoga menginspirasi dan bermanfaat ya moms😉#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#pukis#PukisUbiUngu#ubiungu#kue#cookpadcommunity_gresik