Martabak/Terang Bulan Mini

_Vifa
_Vifa @Vifa_
Tangerang Selatan

Udah lama punya cetakan martabak mini tapi belum pernah di pakai bikin martabak😁alhamdulillah ketemu resepnya DapurWT, trial pertama langsung sukses, dan suka banget dengan teksturnya yang mirip martabak manis yang di jual abang"..

Source: DapurWT

Martabak/Terang Bulan Mini

Udah lama punya cetakan martabak mini tapi belum pernah di pakai bikin martabak😁alhamdulillah ketemu resepnya DapurWT, trial pertama langsung sukses, dan suka banget dengan teksturnya yang mirip martabak manis yang di jual abang"..

Source: DapurWT

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 240 grtepung terigu
  2. 10 grtepung tapioka
  3. 75 grgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. Sejumputgaram
  7. 1/2 sdtvanila bubuk
  8. 1 butirtelur
  9. 400 mlsusu cair/santan
  10. 50 grmargarin di cairkan
  11. Toping: Meises/Keju Parut, SKM
  12. Margarin untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, ragi, BP, vanila bubuk dan garam, aduk rata, buat lubang di tengah tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, kemudian masukkan telur, aduk rata lagi, lalu masukkan margarin cair aduk sampai semua tercampur rata, tutup dan diamkan selama 1 jam/sampai mengembang

  2. 2

    Setelah 1 jam, panaskan cetakan, oles margarin tipis", aduk" adonan, setelah cetakan panas, masukkan adonan 1 sendok sayur lalu tekan biar terbentuk pinggirannya, setelah muncul lubang" nya beri taburan gula pasir dan tutup, masak hingga matang

  3. 3

    Setelah matang angkat dan beri olesan margarin dan beri toping meises/keju dan skm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
_Vifa
_Vifa @Vifa_
pada
Tangerang Selatan
Just an archive 🍵
Lebih banyak

Komentar (18)

Resep Serupa