Baby Kailan with Chicken Garlic Sauce

Dita Pratiwi
Dita Pratiwi @ditapratiwi

Hai hai.. kebetulan besok mau Hari Imlek, jd keingetan chinese food.. saya sangat suka chinese food, rasanya jarang gagal yaa.. so, skr kita masak cah baby kailan yuk.. 😋 let’s cook

#PekanPosbarSawi
#PekanRayaSawi

Baby Kailan with Chicken Garlic Sauce

Hai hai.. kebetulan besok mau Hari Imlek, jd keingetan chinese food.. saya sangat suka chinese food, rasanya jarang gagal yaa.. so, skr kita masak cah baby kailan yuk.. 😋 let’s cook

#PekanPosbarSawi
#PekanRayaSawi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 menit, termasuk persiapan bahan
2 orang
  1. 100 grbaby kailan (1 ikat) cukup buang ujung batangnya saja, tdk usah dipotong2
  2. 100 grchicken fillet (dada)
  3. 500 mlair es
  4. Bahan Saus :
  5. 3 siungbawang putih (cincang)
  6. 2 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmkecap asin
  8. Sedikitminyak wijen
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Sejumputmerica bubuk (bs jg lada hitam bubuk)
  12. 100 mlair masak

Cara Membuat

7 menit, termasuk persiapan bahan
  1. 1

    Tahap pertama, merebus baby kailan :

  2. 2

    Didihkan air, rebus baby kailan yg sdh dibersihkan, cukup 1 menit, angkat.

  3. 3

    Masukkan rebusan baby kailan kedalam mangkok berisi air es.. supaya tidak overcooked dan tetap crunchy.. lalu angkat tiriskan dan tata dipiring saji.

  4. 4

    Tahap kedua, membuat saus :

  5. 5

    Cuci bersih dada ayam fillet, potong dadu atau memanjang.

  6. 6

    Siapkan wajan, tuang minyak sayur..masukkan bawang putih, tumis sampai agak kecoklatan dan harum.

  7. 7

    Masukkan potongan ayam, lalu saos tiram, air.

  8. 8

    Aduk sebentar, masukkan kecap asin, minyak wijen, garam, gula, merica.

  9. 9

    Masak sekitar 4 menitan, sampai saus mengental.. matikan api.. tuang saus diatas baby kailan yg sdh ditata dipiring saji.

  10. 10

    Selesai.. selamat mencoba 😉😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dita Pratiwi
Dita Pratiwi @ditapratiwi
pada
Ternyata bisa memasak membawa kebahagiaan tersendiri dan tentunya keluarga tercinta… i love cooking!!
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (4)

erka
erka @karlinaerka
Yak ampun...iya sis maaf kelewatan bacanya...aku pikir di resep air 100ml itu utk rebus kailanya...makasih ya uda dijawab🙏

Resep Serupa