#masakgaharusribet

Para pecinta pedas mari kemari. Saya termasuk pecinta pedas. Bahkan suami dan anak saya pun sdh jd pecinta pedas juga. Kali ini saya masak ikan pedas pake daun jeruk. Biasanya saya bikin cuma balado aja. Trus iseng" coba masak spt ini, eh ternyata enak. Ini pedas banget karna saya pakai hampir full cabe rawit. Tapi bawang merah juga saya banyakin. Jadi kalau kita masak pedas, banyakin bawang merah makin enak tapi pedasnya akan sdkt berkurang. Ini tuh dimakannya pake nasi anget pake kerupuk. Bye diet 😂

Masakan ini terinspirasi dari yutub nya omay farida nurhan. Aslinya namanya apa yaa.. tongkol bombardir klo ga salah. Saya belom boleh makan tongkol, jadi diganti ke ikan keranjang yang gampang di dapatkan di pasar dan stok melimpah. Dengan berbagai penyesuaian dan ganti nama.. Akhirnya masakan pedas nan menggugah selera ini terhidang di meja.#cookpadcommunity_yogyakarta

Karena setiap hari masak, mulai muncul rasa bosan dan bingung mau masak apa lagi yaa...Nah akhirnya saya coba menu yang berbeda dari menu saya biasanya.Meskipun agak lebih lama proses memasaknya tp rasanya endeeesssss...😘

Ikan suwir ini enaknya makan pake nasi yg panas, rasa'y bikin nagih

iseng-iseng pengen makan pedes, bikin deh suwir ikan endess#stayhome#dirumahaja

Ceritanya tetangga jualan ikan kembung (yang udah dikukus pake daun salam gitu). Ikut deh nyobain beli eh ternyata tinggal 1 biji ya dah lah ngga papa, besok kalo anak2 pada suka kita beli lagi.Nyoba deh resep ini karena kemarin pas suami pulang bawa ikan (tongkol) suwir pedas. Lumayan enak.Walaupun sebelumnya saya belum pernah bikin ikan suwir. Saya kira2 aja bumbunya. Dan ternyata kata suami saya, rasa ikan suwir bikinan saya malah lebih enak dari pada yang dia beli kemarin. Hihi, seneng banget rasanya kalo dipuji suami 😀. Yuk yang mau bikin gampang ko. Hati hati ya buat yang lagi diet, soalnya bisa ngabisin nasi sebakul 😁.Hasil resep saya cuman agak pedas ya soalnya anak saya yang 3 th ikut makan juga. Kalo mau level pedas banget bisa ditambah untuk cabe rawitnya. Selamat mencoba.#resepke17#cookpadcommunity

Ada stok daging ikan selayar di kulkas. Lagi bosen dibuat pindang. Akhirnya kepikiran bikin Suwir Pedas aja deh. Biasanya yang berbau pedes2 gini bakalan ludes di rumah.Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#OlahanIkan#IkanSuwir

Masakan ini mudah. Cocok untuk para Ibu atau Anak kost. Bapak-bapak juga bisa mencoba 👍 #5resepterbaruku

Source : JTTSaya memakai ikan tongkol, atau bisa juga ikan cakalang. Rasa nya mantap, karena banyak bumbu dan daun yg dipakai. Untuk pedas bisa disesuaikan saja.