Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grikan tuna
  2. 5 buahcabai merah keriting
  3. 3 buahcabai rawit (jika suka pedas bisa di tambah)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 8 Lembardaun jeruk
  7. 1 batangsereh
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. Jeruk nipis (untuk merebus ikan)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan tuna dengan jeruk nipis dan garam, rebus sampai matang, lalu suwir-suwir

  2. 2

    Selagi ikan di rebus, iris-iris semua bahan

  3. 3

    Panaskan minyak sekitar 5 sendok makan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit, setelah lalu baru masukan daun jeruk, sereh dan daun bawang

  4. 4

    Setelah semua layu, masukan ikan rebus yang sudah di suwir

  5. 5

    Tambahan garam dan gula, koreksi rasa, sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Rahim
Irma Rahim @irmarahim
pada
jakarta
Assalamualaikum, Aku punya account TikTok dan Instagram nih, yang content nya video masak 😊Tiktok @whiteplatesInstagram @whiteplatessTerima kasih 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa