Two Tone Lamington Cake
Halo Sobat Cookpad 😘
Lamington cake merupakan kue yang khas dari Australia. Dengan bahan dasar kue sponge lalu dibalur dengan cokelat leleh dan ditaburkan kelapa parut kering, membuat rasa kue ini unik dan enak😋👍.
Berhubung dalam tema Valentine, aku memutuskan tuk membentuk kue dalam motif hati serta mengganti cokelat pekat ke cokelat putih dan dikasih warna. Tentu saja, jika sobat mau yang original, ganti cokelat putih dengan cokelat pekat ya 😁.
Bahan dasar spongenya aku pakai punya ci Tintin Reyner. Tuk resepnya sudah berkali-kali aku buat dan share disini.
Yuk silahkan dicoba buat Lamington Cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘
Source: Tintin Reyner
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/946873-lapis-ekonomis-vanilla-greenteea-lembut-6-telur-ajaa?via=profile
#GALoveIsYou #Semarak_GALoveIsYou #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id
NOTE:
- Bolu ini cenderung MANIS, karena coatingnya memakai white cooking chocolate serta bolu dilapis oleh selai. Tuk menguragi rasa manis, tidak usah memakai selai dan potongan bolu dibuat besar². Serta WCC diganti ke DCC (cokelat pekat) dgn persentasi coklat 60-70%.
Two Tone Lamington Cake
Halo Sobat Cookpad 😘
Lamington cake merupakan kue yang khas dari Australia. Dengan bahan dasar kue sponge lalu dibalur dengan cokelat leleh dan ditaburkan kelapa parut kering, membuat rasa kue ini unik dan enak😋👍.
Berhubung dalam tema Valentine, aku memutuskan tuk membentuk kue dalam motif hati serta mengganti cokelat pekat ke cokelat putih dan dikasih warna. Tentu saja, jika sobat mau yang original, ganti cokelat putih dengan cokelat pekat ya 😁.
Bahan dasar spongenya aku pakai punya ci Tintin Reyner. Tuk resepnya sudah berkali-kali aku buat dan share disini.
Yuk silahkan dicoba buat Lamington Cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘
Source: Tintin Reyner
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/946873-lapis-ekonomis-vanilla-greenteea-lembut-6-telur-ajaa?via=profile
#GALoveIsYou #Semarak_GALoveIsYou #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id
NOTE:
- Bolu ini cenderung MANIS, karena coatingnya memakai white cooking chocolate serta bolu dilapis oleh selai. Tuk menguragi rasa manis, tidak usah memakai selai dan potongan bolu dibuat besar². Serta WCC diganti ke DCC (cokelat pekat) dgn persentasi coklat 60-70%.
Cara Membuat
- 1
Di dalam wadah bersih. Masukkan semua bahan A. Untuk bahan kering, diayak dulu sebelum dimasukkan kedalam bahan basah ya. Kocok menggunakan mikser dimulai dari kecepatan paling rendah lalu ke kecepatan paling tinggi. Kocok sampai adonan mengembang, pucat dan berjejak kental.
- 2
Masukkan bahan B kedalam adonan (sebelum dimasukkan keadonan, bahan B diaduk terlebih dulu). Aduk lipat, aduk sampai semua bahan tercampur sempurna. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. 1 adonan diberi 1 sdt pasta vanila dan 1 sdt pewarna pink, aduk rata. 1 adonan lagi diberi pasta 1 sdt red velvet dan 3 tetes pewarna pink, aduk rata.
- 3
Siapkan 2 buah loyang uk 24x24x4cm yg alasnya tlh diberi kertas roti. Tuangkan adonan kedalam loyang (disini aku hanya pakai 1 loyang, panggang bergantian). Panggang di oven yg telah dipanaskan 15 mnt sebelumnya di suhu 170C. Panggang selama 18-22 menit atau sampai matang. Keluarkan bolu dr dlm loyang. Dinginkan diatas cooling rack. Kupas kulitnya supaya nanti menempel pada saat disatukan nantinya dgn warna yang ungu.
- 4
Bentuk kedua warna bolu dengan cetakan hati uk 5,5cm. Ambil 1 bolu, oles tipis permukaannya dgn selai strawberry, lalu tumpukkan dgn warna ungu.
- 5
Bagi dua bagian white cooking chocolate yg telah ditim sama rata. 1 adonan beri pewarna red cherry dan 1 bagian lagi diberi pewarna ungu. Celupkan bolu kedalam cokelat leleh. Celupkan sampai menutupi seluruh bolu.
- 6
Gulingkan bolu kedalam kelapa parut kering. Lakukan sampai bolu habis. Tata rapih ke piring saji. Sajikan. Lebih enak jika dimakan saat coatingnya sudah set😉👌
Resep Serupa
-
Lamington Cake Lamington Cake
Kue ini sangat terkenal di Australia. Kue ini terbuat dari sponge cake yang dilapisi dengan cokelat dan ditaburi dengan kelapa parut kering. #resepfitsas #resepfitsas_cakeKue ini saya ikutkan dikontes aneka makanan internasional
-
Lamington Cake Lamington Cake
lamington adalah kue Australia yang terbuat dari kotak kue mentega atau sponge cake dilapisi lapisan luar dari saus cokelat dan berguling di kelapa kering . Campuran tipis diserap ke bagian luar kue bolu dan dibiarkan mengeras, memberikan tekstur yang khas pada kue. Variasi umum memiliki lapisan krim atau selai stroberi di antara dua bagian lamington.
-
Lamington Cake Lamington Cake
Lamington cake adalah cake yg berlapis selai dan diselimuti dgn coklat dan baluran kelapa parut kering kue ini berasal dari negara Australia mencoba membuat nya karena ada pr dari grup baking di wag searcing dari banyak resep yg ada akhirnya nemu resep yg simple banget dan karena aku tidak suka terlalu manis gula dan bahan lain aku modifikasi sesuai seleraModifikasi(*)#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_BorneoSc : yt epipastry
-
Lamington Cake Lamington Cake
Lamington adalah cake khas Australia yang terbuat dari Sponge Cake dan dilapisi dengan Chocolate Glaze, lalu dibaluri dengan kelapa kering. Biasanya Lamington dipotong berbentuk kubus dan disajikan dengan selai raspberry & cream. Tapi, tanpa pakai selai dan creampun, cake ini sudah kaya rasa.Untuk cara membuat yang lebih jelas, bisa cek di youtube channel : kreasiyangty yaa.. bantu like, comment, share dan subscribe juga yaa. Terima kasih 😉
-
Lamington Cake Lamington Cake
Sudah sering dengar nama lamington cake, penasaran sama cara buatnya. Ada sejarahnya knp jd namanya Lamington cake, ya silakan browsing sendiri ya... hehe... malas nulis ceritanya. Enak yang jelas rasanya dan cake ini bisa pake butter cake bisa jg sponge cake yang pasti harus ada coklat dan kelapa parut kering. Itu bahan wajib..
-
Lamington Cake Lamington Cake
Kesukaan ku sama kue Lamington dimulai waktu salah satu teman Australi mengundangku syukuran ultah nya....pertama sekali makan mikir ini kue apa?? bgmana cara buatnya?? Sampai setiap temanku plg ke Aussie aku selalu minta dibawain....Taraaaaaaa setelah 3 tahun hari ini aku coba buat sendiri dan wow banget persis sama dgn yg aku makan😁😁😁Bahagia tentu saja...maaf ya foto nya kurang menarik krn aku tdk ada sempat menyiapkan hiasannya...
-
Lamington Cake Lamington Cake
Sumber : Nikmatul RosidahBismillah...Lamington adalah kue yg berasal dari Australia yg terbuat dari bujur sangkar kue mentega atau kue bolu yg dilapisi dengan lapisan luar saus coklat dan digulung dengan kelapa kering.Campuran tipis tersebut diserap kebagian luar kue bolu dan dibiarkan mengeras. (Wikipedia).Sekalian ikut meramaikan Goyang Dapur Paders dengan Tema "KUDAPAN BALUR KELAPA"#PejuangGoldenApron3#Mingguke15#CookpadCommunity_blitar#GoDa_TaburTaburKelapa#GoDaPaders#Komunitaspaders#Cookpad_paders#Cookpadindonesia
-
Lamington Cake Lamington Cake
udah lama banget penasaran sama rasa cake ini kan coklat manis terus kelapa kan gurih gurih gitu pasti mantep deh kebetulan ayah juga lagi ulang tahun jadi langsung aja saya bikin ini hehe
-
Lamington cake Lamington cake
Assalamualaikum...Bismillah...Masih edisi #Dirumahaja dan kudu mikir tiap harinya mau bebikinan appah demi mengusir kejenuhan para bocil di rumah yg doyan ngunyah dan selalu berkata dengan bibir mungilnya "Mau Tueh" 🤣🤣🤣.Kali ini kita coba kulineran Mancanegara dengan nyobain bikin "Lamington cake" icon cake dari Australia,, bagian tengahnya bisa dikasih selai ya,,tapi krn gak ada jdi polosan aja 🤭. Aslinya lagi pake kelapa kering instan yang banyak dijual onlen atau di tbk2, berhubung lagi isolasi diri jadi memanfaatkan kelapa parut yg ada di freezer yg niatnya mo dibikin urap 🤭, Jadilah Lamington cake dengan kearifan lokal,,dan pesen q kalo lagi ngoven kelapanya jgn ditinggal nyapu ngepel ya maak,,nanti dy eksotis kyk punyaku 🤣🤣🤣. Tapi enak maakk ...Get well soon Indonesia q 💜🤗Source : deena_hp#AyoHidupSehat#semarak_Ayohidupsehat#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#naads_kitchen#clover#weekendChallenge#Cabeku#Kelapaseribumanfaat
-
Lamington Cake Lamington Cake
Cake ini konon diciptakan oleh assisten dapur di gedung gubernur Lamington di Queensland th 1901,tapi ada jg yg menyebutkan kue ini dibuat oleh Amy Shauer untuk Lady lamington. yang jelas kue ini menjadi ikon kuliner dari australia, dengan ciri khas cake berpotongan kubus, dilumuri larutan coklat dan ditaburi kelapa kering. cake ini akan lebih enak disantap jika dibuat sehari sebelumnya. #ChocolateWeeks
-
Lamington Cake Lamington Cake
Terus terang saya belum pernah cicip salah satu Australian dessert ini, tapi saya penasaran ingin mencoba membuatnya. Jadi ini hasil dari googling dan lihat tutorial di youtube. Saya pakai resep dari youtube chanelnya Fibercreme, karena kebetulan semua bahan yang dipakai ada stoknya di rumah.Review saya setelah cicip cake ini, perpaduan manis cake yang dibalut sugar icing dan gurih kelapa menjadikannya istimewa. Bunda harus coba juga, yuk bikin 😊#JCCo#yutuber_jakartapunyacerita#cookpadcommunity_Jakarta#resepwindri2020*Aslinya cake ini dibalut coklat icing, jadi bisa ditambahkan coklat bubuk ya. Dan cake dipotong bentuk kotak-kotak.
-
Lamington cake Lamington cake
Katanya kue ini aslinya dr negri kangguru, austalia... Kebeneran hari ini lg ikutan baking demo dan kluarlah resep inihh,,,, jadi cuzzzz qt catat resepnya sebelum lupitaaa😱😱😱
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (23)