Chicken egg roll

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi :
  2. 300 grayam filet kecil
  3. 2putih telur
  4. 1 sdmmaizena
  5. 2bawang putih, cincang
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. 1 sdtkecap asin
  8. 1 sdtsaos raja rasa *bisa diskip
  9. 2 sdtminyak wijen
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtmerica
  12. Bahan kulit :
  13. 80 grterigu
  14. 1telur utuh + 2 kuning telur sisa bahan untuk isian
  15. 1 sdmmargarin cair
  16. 50-60 mlair
  17. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit

  2. 2

    Kocok lepas telur kemudian tambahkan air, aduk.

  3. 3

    Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk

  4. 4

    Masukkan margarin cair, aduk, tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata, tes rasa.

  5. 5

    Dadar kulit di teflon tipis2 seperti membuat kulit risol, sisihkan.

  6. 6

    Bahan isi :

  7. 7

    Campur semua bahan isi ke dalam food processor, aduk rata, tes rasa.

  8. 8

    Ambil 1 lembar kulit, isi dengan 1-2 sdm adonan isi. Gulung seperti membuat risol.

  9. 9

    Tutup gulungan egg roll dengan alumunium foil, raparkan ujung kanan kirinya.

  10. 10

    Kukus selama 15-20 menit.

  11. 11

    Setelah dingin, potong2 kemudian goreng sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ernihansafa
ernihansafa @cook_27340934
pada
Purwokerto, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa