मटर चीला (matar cheela recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मटर को बारीक पीस लीजिए।
- 2
फिर हरी मिर्च बारीक कट कर लीजिए।
- 3
बेसन में पानी डालकर घोल लीजिए।
- 4
घोल में मटर और हरी मिर्ची डालकर चम्मच से मिक्स कर लीजिए।
- 5
अब इस घोल में हीगं, लाल मिर्च पाउडर,काला नमक,सफेद नमक डालकर चम्मच से मिक्स कर लीजिए।
- 6
चम्मच से तेल तवे पर लगाकर घोल में से एक बड़ी चम्मच तवे पर डालकर फैला दीजिए।
- 7
लगभग 1 मिनट बाद पलट दीजिए।
- 8
फिर इस पर तेल लगा दीजिए।
- 9
अच्छे से सीक जाने पर तवे पर से हटा लीजिए इसी तरह सारे चीले बना लीजिए।
- 10
तैयार है आपके गरमा गरम मटर चीले।
कुकस्नैपस
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