हार्ट शेप चॉकलेट केक (Heart shape chocolate cake recipe in hindi)
Preeti Singh @Preetisingh_130318
हार्ट शेप चॉकलेट केक (Heart shape chocolate cake recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटा कोको पाउडर बेकिंग सोडा बेकिंग सोडा को बाउल मे छान लीजिये
- 2
और एक बाउल में ब्राउन शुगर और रिफाइंड ऑयल को अच्छे से मिक्स कीजिये फिर इसे आटे वाले मिश्रण में डाल कर मिक्स कीजिये
- 3
अब आवश्यकतानुसार दूध डाल कर स्मूथ बैटर तैयार कीजिये
- 4
अब कुकर को गैस पर रख कर गर्म कर लीजिये 10मिनट तक फिर केक के हार्ट शेप के मोल्ड मे थोड़ा सा रिफाइंड तेल लगा कर मोल्ड को अच्छे से ग्रीस कर लीजिये
- 5
अब इसमें केक के मिश्रण को मोल्ड में डाल कर 2बार टैप करे जिससे एयर ना रह जाये
- 6
अब कुकर मे एक स्टैंड रखे उसके ऊपर केक वाला मोल्ड रख दीजिये और कवर कर के 50से 60मिनट बेक कर लीजिये
- 7
अब कवर हटा कर टूथपिक से चैक कीजिये यदि टूथपिक साफ निकल जाये तो समझ लीजिये केक बेक हो चूका है
- 8
अब ठंडा हो जाने पर नाइफ की सहायता से किनारे से निकाल कर धीरे से एक प्लेट मे पलट कर निकाल लीजिये
- 9
हमारा हार्ट शेप चॉकलेट केक तैयार
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