Pindang Patin nanas Khas Palembang

Makanan khas Palembang ini paling mantap dihidangkan dengan sambal terasi dan lalapan sayur rebus. Resep ini adalah resep versi keluarga saya. #ibucerdasmasakikan
Pindang Patin nanas Khas Palembang
Makanan khas Palembang ini paling mantap dihidangkan dengan sambal terasi dan lalapan sayur rebus. Resep ini adalah resep versi keluarga saya. #ibucerdasmasakikan
Cara Membuat
- 1
Ikan patin dibersihkan dan dipotong-potong
- 2
Ikan patin diberi perasan jeruk nipis dan sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum
- 4
Masukkan serai, jahe, daun salam, dan daun jeruk.
- 5
Tambahkan air
- 6
Masukkan gula merah dan asam jawa
- 7
Aduk sampai air mendidih
- 8
Tambahkan garam
- 9
Masukkan ikan patin
- 10
Tunggu sampai ikan patin matang
- 11
Masukkan kemangi dan nanas
- 12
Aduk hingga, nanas dan kemangi matang layu.
- 13
Cicipi, dan hidangkan selagi panas
Resep Serupa
-
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Masakan khas Palembang, akan lebih enak jika dimakan dengan sambal tempoyak. Salwa Raihana -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Pindang Patin yg saya buat adalah Khas Palembang yaitu daerah wong kito galo terbuat dari rempah2 pilihan yg berkualitas 😊😊 Rossa Nasution -
Pindang Patin khas Palembang Pindang Patin khas Palembang
Timlo kedatangan tamu jauh lagi. Kali ini tamu dari Palembang. Kak @Dapursesma mengenalkan makanan-makanan lezat khas Palembang. Dan tentu saja ga hanya pempek. Saya kepincut kesegaran pindang patinnya. Terlihat segar dan simpel bikinnya. Dan benar setelah eksekusi resepnya, seger banget rasanya. Resep asli menggunakan 1kg ikan patin. Saya hanya memakai 1/2 kg ikan dan sedikit menyesuaikan takaran bumbu.Source : Dapur Sesma#3#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapTimlo_Palembang#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak Neili -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Rindu kampung. Kalo rindu kampung tuh pasti rindu makanannya kan? Nah itu yang sedang saya rasain sekarang.Rindu makanan khas Palembang, jadi saya belilah ikan patin ke pasar trus saya masak pindang. Mudah kok masaknya tapi emang belum seenak masakan ibu 😂#berburucelemekemas#resolusi2019 👩🍳 July Arra -
Pindang Patin khas Palembang Pindang Patin khas Palembang
#Pekan_Palembang. Salah satu masakan khas Palembang adalah Pindang Patin. Menu sehat ini memiliki rasa yang gurih mantap dari bumbu & kaldu ikan patin. Ditambah sambal nanas yang segar membuat masakan ini makin nikmat😋. Mantaplah pokoknya😘. Source : Keko Risti.#PekanInspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpadindonesia #cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id nidarudi -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Semarak Clover dengan olahan ikan air tawar tema dari @Chacha_Chiput dengan hidangan pindang patin yang khas dari Palembang.Ikan patin sendiri adalah jenis ikan air tawar yang berdaging lembut, gurih dan berlemak (lemak sehat tapi ya), namun jika pengolahannya yang kurang baik, masakan berbahan ikan patin sesering berbau lumpur.Dengan resep pindang patin khas dari Palembang yang kaya dengan bumbu, rempah dan daun kemangi yang harum, daging ikan patin yang gurih, lembut, berlemak pastinya enak dan segar.Yuk mari mencoba resep ini.Source Keko Risti@kekoristi_371https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6255008-pindang-patin-ala-palembang-sambal-nanas-%F0%9F%98%8D%F0%9F%91%8D?ref=search&search_term=pindang%20patin#NawarinIkan#Semarak_NawarinIkan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo Wids Kitchen 🍀🌷 -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Wiken kali ini setor resep tantangan semarak dari mbak Tri Puji @Chacha_Chiput olahan ikan air tawar 😍Patin kuah khas palembang ini salah satu favorit sy kalo pas lagi nongki di resto palembang, selain menikmati pempek tentunya. Patin bukannya amis ya? Umm.. sebelum diolah kudu marinasi ama garam dan air jeruk nipis dong hehehe.Nah, pas banget ketemu resep asyiknya mbak @giacinta...cuzz 😍😍💃💃Bisa jadi alternatif hidangan Idul Adha utk yang bosen masakan daging 😊😁#NawarinIkan#Semarak_NawarinIkan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Tangerang#PosbarIdaman#PPKM#HIA#HuntersInAction Thea Priestiashanti -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Masyaa Allah udah memasuki hari ke 16 ramadan ini, ya 😍pas banget mamah ngajakin posbar masakan berkuah, keinget sama menu favorit dirumah nih tak lain dan tak bukan adalah pindang, masakan khas dari Palembang rasanya segar banget.. 🤤#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#SajianBerkuah#CookpadCommunity_Batam Adelia Firdaus -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Bismillah,setor resep ke 569Source Resep : CP Keko RistiPerdana bikin pindang patin sendiri, biasanya terima jadi, dibikinin mamah hehekarena ada PR pekanan CoDe, rujak kuah pindang, akhirnya sekalian aja bikin pindang patin khas Palembang,Nemu resep yang simple dan mudah, tapi saya skip Sambal Nanas dan Daun kemangi, karena buru-buru mau disantap makan siang suami dan anak-anakAlhamdulillah kuahnya seger dan khas#Cookpadcommunity_Depok#GA_TheNextLevel#MasakItuSaya Aini mama 2N 2R -
Pindang Patin khas Palembang Pindang Patin khas Palembang
Jujur baru tau rasanya masakan ini begitu saya tinggal di palembang, sebelumnya cuma sering denger tapi ga kebayang masakan pindang sumatera itu kayak gimana 😅 Setelah mengetahui rasa aslinya, baru lah saya coba mengulik resepnya hingga mempunyai rasa yang memang rasa pindang asli.Ternyata enaaak, lidah jawa seperti saya juga suka.. pupi prameswari -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Pindang patin adalah salah satu masakan khas Sumatra selatan. Jenis makanan sehat dengan kadar kolesterol rendah dan bergizi. Masakan ini menggunakan cukup banyak jenis rempah. Ikan yang digunakan gak mesti ikan patin, kok. Aslinya pindang patin ini juga dibubuhi nanas muda dan daun kemangi, lho. Rasanya sedap, masaknya juga mudah. Cece -
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Sumpah Sueger banget. Perlu di Coba den. Pindang patin Khas Palembang ini penampakannya mirip Sama garang Asem yg biasanya Aku buat. Tapi sumpah beda banget rasanya. Lebih seger lebih Mantep. Bumbunya lebih komplit. sensasi gigitan Nanasnya Hmmmmm suegerrrrr I love #pekan_palembang Dari #cookpadcommunity_tuban #pekaninspirasi Dewi Isyaroh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar