Αρχικά βράζουμε τα μακαρόνια μας το χρόνο όσο λέει η συσκευασία

Ύστερα σε ένα τηγανάκι ή σε μία κατσαρόλα προσθέτετε το ελαιόλαδο μαζί με το κρεμμύδι και αφού σοταριστεί λίγο βάζετε και το σκόρδο, στη συνέχεια προσθέτετε το αλάτι και το πιπέρι

Ύστερα βάζει τις γαρίδες να σωταριστούν λίγο και στη συνέχεια όταν απορροφηθούν τα ζουμιά βάλτε το ούζο για σβήσιμο

Προσθέστε τη σάλτσα και το μέλι με 1 φλιτζάνι του καφέ νερό για να βράσουν και όταν απορροφηθούν τα ζουμιά τους είναι έτοιμες στο τέλος προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. καλή όρεξη!