Ceker ayam kecap

Fitri Arroyan
Fitri Arroyan @cook_arroyan17
Karawang

Resep dari mamahku tersayang yng sampai saat ini kalo aku masak anakku selalu sukaa dan lahap makannya hehe

Ceker ayam kecap

Resep dari mamahku tersayang yng sampai saat ini kalo aku masak anakku selalu sukaa dan lahap makannya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. Kecap
  3. Gula & penyedap (aku pakai royco ayam)
  4. BUMBU HALUS :
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungBawang putih
  7. 1/2 sdtlada biji
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 2 bijikemiri
  10. Sedikitterasi
  11. Garam
  12. Sedikitjahe
  13. Sedikitkunyit
  14. Lengkuas
  15. Salam dan sereh

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ceker ayam buang kuku2nya.. Cuci bersih lalu goreng

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus kecuali lengkuas dan sereh (d geprek saja)

  3. 3

    Jika sudah halus tumis bumbu halus sambil masukan salam sereh dn lengkuas.. Aduk sampai harum, jika sudah harus kasih sedikit air, gula dan penyedap (royco ayam)

  4. 4

    Koreksi rasa jika sudah d rasa pas masukan ceker ayam yng sudah d goreng tadi k dalam bumbunya biar sampai air agak surut

  5. 5

    Jika air sudah agak berkurang masukan kecap lalu aduk2 dn koreksi rasa lagi

  6. 6

    Selesai dan ceker ayam siap d nikmati.. Aku selalu taburi bawang goreng yaa biar makin enak hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Arroyan
Fitri Arroyan @cook_arroyan17
pada
Karawang
aku seorang wanita yng punya hobi memasak👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar (2)

Oktaviana Dwi Rahayu
Oktaviana Dwi Rahayu @oktavianadwirhy
Bun ini memang tanpa kecap kah ? Kok diresepnya ga ada kecapnya

Resep Serupa