অমলেট (Omlatte recipe in bengali)

Meghamala Sengupta
Meghamala Sengupta @cook_15451570

#GA4
#Week22
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি অমলেট বেছে নিয়েছি।

অমলেট (Omlatte recipe in bengali)

#GA4
#Week22
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি অমলেট বেছে নিয়েছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

5 মিনিট
1 জন
  1. 2টো ডিম
  2. 1/2 পেঁয়াজ
  3. 1 টাটা কাঁচা লঙ্কা
  4. স্বাদ মতোনুন
  5. 1/4চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  6. 1/4চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  7. 6-7টা চিনি দানা
  8. 2চা চামচ দুধ
  9. 2চা চামচ রিফাইন্ড তেল
  10. 1/4চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

5 মিনিট
  1. 1

    একটি বাটিতে ডিম দুটি ফাটিয়ে নিতে হবে।

  2. 2

    পেঁয়াজ ও কাঁচা লঙ্কা কুচি করে নিতে হবে।

  3. 3

    ফাটানো ডিমের ভেতর পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি, নুন, হলুদ, লঙ্কা গুঁড়ো, গোলমরিচ গুঁড়ো দিতে হবে।

  4. 4

    ভালো করে ফেটিয়ে সব মিশিয়ে নিতে হবে।

  5. 5

    এবার চিনি ও দুধ দিয়ে আবার ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।

  6. 6

    প্যান বা তাওয়া তে তেল গরম করে ডিমের গোলা দিয়ে চারদিকে ছড়িয়ে মাঝারি আঁচে ভাজতে হবে।

  7. 7

    একপিঠ ভাজা হয়ে গেলে সাবধানে উল্টে অপরপিঠ ভেজে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Meghamala Sengupta
Meghamala Sengupta @cook_15451570

Similar Recipes