Asem Asem Daging ini berasal dari Demak, Jawa Tengah. Sebuah rumah makan yg sangat terkenal sejak tahun 1963 di Demak ternyata sudah menyajikan menu ini. Walaupun pada perkembangannya menu ini ada di daerah lain juga seperti Semarang, Yogyakarta dan daerah lain di sekitar Jawa Tengah.(source:Wikipedia)Buat anda yg kurang suka dgn penyajian daging yg biasanya berlemak, menu ini bisa menjadi alternatif. Rasanya yg segar dg bumbu2nya yg sederhana mampu memuaskan lidah kita. Penambahan sayur di sini optional ya, boleh pakai boleh tidak.Resep aslinya menggunakan belimbing wuluh. Karena tidak ada makanya saya ganti dg tomat hijau. Atau bisa juga menggunakan keduanya sebagai bahan penyegar.Yukk dikepoin😉#CookpadCommunity_Cilegon

Asem asem daging ... krn lg krng enak badan , masak yg gampang dan tinggal cemplung aja 😊😊 .. yg penting ada lauk untuk makan siang 😉 .. asem2 enak segerrr .. dimakan hangat2 plus cabe rawit .. maknyussss 😋😋..

Hari ini lagi pengen yang asem asem tapi tetep pedess, meskipun ngg ada stock belimbing wuluh pakai asem gandis pun jadi sambil jawab tantangan mamah yuk cuss#CABEKU#Combongabibita#ComboAjangsana_JCCO#Cookpadcommunity_bogor

Setoran resep untuk Golden Batik Apron minggu ini sy membuat asem asem daging , terinspirasi resep masakan dari mbk @xanderskitchen .Untuk membuat asem asem daging, potongan daging selain sengkel bisa menggunakan iga dan sandung lamur .Hidangan ini memiliki cita rasa asem segar, pedas dan manis .Berikut sy sertakan link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/6356123#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang

Kalau lagi kumpul keluarga besar, selalu menunya asem-asem daging. Sekarang lagi #DiRumahAja, minta resep budhe terus dimodifikasi deh💓

Asem asem daging ini enak banget dan cocok dimakan waktu bingung dan bosen sama masakan yang itu itu aja 👌

Udah pernah bikin asem asem daging, tapi kali ini coba resepnya Ci Tintin Reyner. Versi Ci Tintin ini ada buncisnya dan supaya lebih berwarna Sy masukin juga sedikit wortel yang ada di kulkasMenu ini enak banget dan cocok banget dimakan pas hujan-hujan. Rasanya seger, ringan, terus sedikit pedes, asem, manis dan gurihnya pas banget. Seperti biasa, takaran pedas Sy agak minimalis yaah. Yang suka pedas monggo banget ditambah cabenya. Hehehe...Oh iya, kalo lagi males rebus daging lama-lama, bisa juga loh pake daging slice yang lebih cepet matengYuk coba recook!

Asem asem daging / garang asem daging bisa menjadi alternatif masakan selain Sop. Rasanya yang nano nano menjadikan masakan ini sangat cocok dimakan di siang hari.Pada resep kali ini saya menggunakan daging sapi / tulang bagian leher, bunda boleh menggantinya dengan daging bagian lain ( disarankan daging yg mengandung lemak ).Resep ini recommended banget buat dicoba.

Masi ada sedikit sisa daging qurban, hari ini dibikin asem asem daging, sengaja cabe rawitnya utuh ga saya potong, agar anak saya bisa ikutan makan tidak pedas. #PejuangGoldenApron2

Tetiba kangen asem asem daging langganan di Bojonegoro. Coba bikin sendiri di rumah tapi dgn bahan yg kurang lengkap, minus daun kedondong dan belimbing wuluh 😅 tapi kalau untuk rasanya udah mirip laah, asem pedes seger 😁#cookpadcommunity_yogyakarta

Masih ada sedikit lagi sisa daging sapi di freezer, gatel pengen cepet ngabisin stok dagingnya haaaaa

Asem asem kalau pakai daun kedondong jadi tambah seger. Ini sy buat tidak pedas, kalau suka pedas bisa dicemplungi irisan cabe pas masukkan bawang.