Ayam Bakar Bumbu Legit Asam Manis

Zahrotul An
Zahrotul An @ZahrotulAn
Malang, Jawa Timur.

Ayam ini rasanya manis legit dan ada asem-asemnya, seger banget. Akhirnya keturutan bikin ayam bakar yang begini. Setelah konflik batin pengen dimasak soto atau ayam bakar wkwk. #PejuangGoldenApron3 #pekanposbarayam

Ayam Bakar Bumbu Legit Asam Manis

Ayam ini rasanya manis legit dan ada asem-asemnya, seger banget. Akhirnya keturutan bikin ayam bakar yang begini. Setelah konflik batin pengen dimasak soto atau ayam bakar wkwk. #PejuangGoldenApron3 #pekanposbarayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam potong
  2. Bumbu halus
  3. 3 siungbawang putih dan merah
  4. 1 ruaskuku jari kunyit
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 1 1/2 butirkemiri
  7. Bumbu geprek
  8. 2 batangserai
  9. 1 ruas jarijahe
  10. Tambahan
  11. 2 lembardaun salam
  12. 4 sdmsaos tomat
  13. Sesuai selerakecap
  14. Secukupnyagula merah dan garam
  15. Air untuk mengungkep
  16. Bahan olesan
  17. Saos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus dan geprek bumbu geprek.

  2. 2

    Setelah halus. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan bumbu geprekan dan daun salam.

  3. 3

    Setelah itu tambahkan air secukupnya sampai sekiranya bisa merendam ayam. Masukkan kecap, saos tomat, gula merah, dan garam. Tes rasa, dan ungkep sampai air sat.

  4. 4

    Panggang di atas teflon dengan panas sedang. Olesi dengan saos tomat. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zahrotul An
Zahrotul An @ZahrotulAn
pada
Malang, Jawa Timur.
Semoga resep-resep di sini dapat bermanfaat. ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa