Ayam Bakar Sedap

Rochimawati Ochi
Rochimawati Ochi @ochi_april
Jakarta

Karena lagi di rumah saja, apapun kita harus kreatif bikin masakan sehat...bosen ayam goreng, bisa dibakar.

Ayam Bakar Sedap

6 orang berencana membuat resep ini

Karena lagi di rumah saja, apapun kita harus kreatif bikin masakan sehat...bosen ayam goreng, bisa dibakar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1 ekorayam pejantan (bebas sih) potong menurut selera
  2. 2 lembarsalam
  3. 1sereh geprek
  4. Lengkuas geprek
  5. 1/2 sdmgula merah
  6. 3 sdmkecap manis (optional)
  7. 600 mlAir kelapa
  8. Bumbu Halus
  9. 7bawang merah
  10. 4bawang putih
  11. 4kemiri
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1/4lada butiran
  16. 1/8jinten

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyam

  3. 3

    Setelah harum masukan bumbu lain, dan ayam aduk aduk dulu biar bumbu tercampur

  4. 4

    Lalu masukan air kelapa, gula, garam, kecap. Tutup sampai ayam matang dan air habis dan bumbu meresap.

  5. 5

    Angkat, dan bakar di atas bara api atau grill pan, atau di oven

  6. 6

    Sajikan dengan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rochimawati Ochi
Rochimawati Ochi @ochi_april
pada
Jakarta
Ibu dua anak, jurnalis, demen jalan jalan. Memasak yang bisa bikin bahagia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa