Resep ini cocok di hari hujan dan dingin karena badan anda akan terasa hangat. Rasa asam dari kimchi juga akan membuat tubuh anda segar. Gunakan kimchi segar, resep ini tidak memerlukan gula dan garam, terutama jika kimchi yang anda gunakan adalah kimchi yang bagus dan enak

BismillaahStok kimchi banyak, saatnya buat menu2 turunannya kimchi, salah satunya kimchi jjigae (kimchi stew).Dan seperti biasa, referensi yg sy gunakan kalau masak menu korea adalah Maangchi.Rasanya original dan selalu sukses.Enaak.. rasa original korea, jd ikutan kakak yg suka makanan korea.Source : Maangchi*9/3/21

Waktu liat resep ini di youtube & web nya Maangchi langsung auto pengen nyoba. Coz biasanya kan bikin kimchi jjigae pake daging sapi, penasaran kalo pake tuna kaleng gimana rasanya. Dan ternyata ga kalah enak dong.. Saya makan ini biasanya barengan sama nasi anget + telur ceplok.. Mantul.. 😋Sebelumnya saya pernah share resep chamchi jjigae aja & kali ini pake kimchi. Sama2 enak loh.. 😃Source : Maangchi#PoodyKitchen#CookpadCommunity_Bogor

Cobain resep dari kak wilgoz di youtube tapi di modifikasi pake bahan yang ada dirumah🤣. Rasanya endul ga kalah dari yang beli di luaran wkwk. Silahkan di coba😋

Original recipe: https://www.koreanbapsang.com/kimchi-jjigae-kimchi-stew/- Gunakan kimchi yang sudah tua dan asam.- Masak kimchi dan daging terlebih dahulu sebelum menambahkan cairan. Langkah ini akan menghasilkan rasa yang lebih kaya.- Kaldu ikan teri, kaldu ayam, kaldu tulang atau kaldu sayur juga bisa jadi pilihan kuah yang enak.- Jika tersedia, gunakan air rendaman kimchi. Ini akan memberikan rasa yang kuat dan khas pada kuah.

Punya kimchi & gochujang, mending di buat kimchi jjigae yuk!

Masih ngabisin stok di kulkas, ada kimchi, bacon sama bawang2 jadi tinggal tambah beli tahu aja. Resep ini terinspirasi dari resep maangchi, saya ganti dagingnya pakai bacon. Bisa juga pakai pork, sapi, atau tuna. Krn ga punya gochujang dan gochugaru saya ga pakai.

Habis nonton drama Korea, jadi pengen masak masakan Korea 😁Kebetulan punya stok kimchi dari local seller di Bandung. Yuk cobain..#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad

Satu lagi masakan hasil ngiler nontonin youtube-ny Maangchi. Liat resepny mudah, dan kebetulan lagi ada stok kimchi tua di kulkas. Diresep asli sebetulny tdk pakai tteokboki dan telur puyuh rebus, tapi krn kebetulan stokny jg lagi ada dikulkas ya saya pakai aja, selama rasany masih dirasa netral dan ga akan merubah rasa masakan, saya masukin aja semua.Sebetulny tuh pasca lebaran kmrn saya ditegor suami krn liat kulkas kok masi penuh aja stlh lebaran. 'Diolah lah bu, jgn sampe ada yg kebuang' gitu katanya. Saya maluuu dibilang begitu sm suami, ketawan deh hobiny numpuk bahan makanan tapi mager eksekusiny. Nah ini hasilnya, lumayan banyak bahan2 dikulkas yg keluar stlh masak ini.#GA_TheNextLevel