Doenjang

Zuchini, iris ukuran sedang • Jamur shitake atau hioko, rendam dgn 100 ml air lalu iris ukuran sedang (air jangan dibuang) • Tahu, potong kotak ukuran sedang • Tablet kaldu anchovy • Air cucian beras • Minyak goreng • Minyak wijen • (iris besar) Bawang bombay • (cincang halus) Bawang putih • Doenjang • Gochujang • Gochugaru •

daging sapi • bawang bombay • daun bawang • kentang ukuran kecil • zukini • bawang putih • cabe merah • bayam • kaldu bubuk rasa sapi • doenjang • gochujang • minyak untuk menumis •

tahu (jika ada rekomendasi pake 1 tahu sutra) • bayam • kentang ukuran kecil • zukini • bawang bombay • daun bawang • anchovy powder rasa ikan teri (optional) • kecap ikan (optional) • minyak untuk menumis • udang • bawang putih cincang • doenjang •

Air • daun bawang • Kerang • Bayam • jamur kancing • lobak • Doenjang (pasta kedelai Korea) • Garam • kaldu bubuk • gula pasir • Nasi putih • Tahu goreng

Spaghetti • Kerang kepa segar • Doenjang • gochujang • Bawang putih, cincang halus • Minyak goreng • Garam • Air rebusan pasta • bayam (me : horenzo) • kacang (me : kacang almond), sangrai • minyak zaitun

spaghetti • kerang • doenjang • bawang putih • larutan maizena • garam • lada hitam • gula pasir • air • bayam • kacang almond

Spaghetti • Kerang kepah • Saus doenjang • Daun bayam • Kacang tanah sangrai • Minyak untuk campuran bayam • bawang putih • Air • Minyak goreng untuk menumis

loncang (punya saya 3 batang) • bawang bombay kecil • bawang putih • tepung terigu • tepung maizena • doenjang (bisa diganti tauco atau miso) • air untuk melarutkan tepung (adonan agak encer ya) • minyak untuk menggoreng • kecap asin low kalorie • minyak wijen • cuka (saya pakai cuka lemon) • cabai bubuk •

jamur kancing • jamur enoki • jamur shimeji putih • ayam fillet • bawang bombay • bawang putih • minyak untuk menumis • minyak wijen untuk sentuhan akhir • doenjang • gula merah (atau sesuai selera) • saus tiram • air bila perlu

beef shortplate (saya pake yg ada lemak) • jamur enoki • bawang bombay • bawang putih • munjung doenjang bisa diganti tauco atau miso • air • saus tiram • minyak wijen • lada bubuk • sweetener (bisa diganti madu atau gula pasir) • nasi porang • kentang rebus •

fillet ayam bagian dada atau paha • besar brokoli • bawang putih, parut atau cincang halus • doenjang (korean soybean paste) • mirin • saus tiram • gula pasir • corn syrup atau madu • minyak wijen • kecap asin • merica bubuk • gochugaru •

egg Tofu • zucchini (Me : ganti timun) • jamur Enoki • air beras (Me: air biasa) • doenjang • bubuk cabe • gochujang • gula • siung bawang putih cincang halus

daging sapi iris • minyak goreng • air matang • doenjang • kaldu sapi bubuk • gochugaru (opsional) • lobak iris • kentang iris • bawang bombay iris • tahu putih potong dadu • zucchini iris (opsional) • jamur (opsional) •

Sole fish fillets (ikan dori), iris tipis • kaleng Spam, potong kotak memanjang • Fish tofu, potong memanjang • Soft tofu, potong kotak • King oyster mushroom, potong kotak • Zucchini • Sweet onion, potong kotak • Doenjang • Bawang putih, cincang halus • Air • Dashi powder • Daun bawang, iris tipis •

bawang bombay, diiris memanjang • kentang, diiris sepwrti korek api (jgn terlalu tipis) • luncheon meat (brand apa saja yg penting halal) • kimchi • daun bawang, dipotong2 • cabe hijau besar, dipotong2 (optional) • gochujang • doenjang/ tauco • gochugaru (sesuai selera) • gula • kecap asin • bawang putih, cincang halus •

Sliced Beef • Saus teriyaki • Kecap asin • Madu • Minyak wijen • Wijen sangrai • Sliced Beef • Saus BBQ Korea delmonte • Gochujang • Madu • Selada • Daun perilla •

farfalle • susu cair • doenjang pasta • canola oil • bawang putih cincang • bawang bombay • bawang bombay • parmesan • Smoked beef • Merica • Bubuk cabe (optional) • air pasta

sapi shortplate potong bite size (3cm) • lobak kecil iris tipis • zucchini iris tipis • bombay iris • bawang putih cincang • pasta doenjang • kotak tahu sutra jepang • jamur champignon iris • daun bawang iris miring • garam • kaldu jamur • rice wine (vinegar) •

Daging sapi, iris tipis • Daun bawang ukuran besar, potong2 • Bawang bombay, potong2 • Tahu (saya pake tahu bandung), potong2 • Zucchini, potong2 • Jamur champignon, potong2 • Cabe hijau besar, iris2 • Air cucian beras/air biasa • Garam, gula pasir dan kaldu jamur • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • Bawang putih, cincang halus • Doenjang (tauco korea) •

bawang bombay, iris tipis • cabe hijau, iris korek api • wortel uk kecil, iris korek api • daun kol, iris memanjang • sosis, iris serong • mie kuning • air • korean soybean paste (doenjang) • korean chilli paste (gochujang) • korean chilli pepper (gochugaru) • bawang putih, cincang halus • chicken/beef powder

slice beef (daging sapi yang tipis-tipis) • tahu putih, iris dengan ketebalan sedang • labu siam iris kotak dadu 2x2cm (ini seharusnya zucchini) • kentang ukuran sedang, iris kotak sedang • terong ukuran sedang diiris kotak sedang (boleh di skip) • tauge • daun bawang, iris serong • cabe teropong merah, iris serong • cabe teropong hijau, iris serong • pasta kedelai / doenjang • Anchovy powder. Saya pakai merk pura kitchen • bawang putih, haluskan •

dashi • sawi putih • pasta doenjang • gochujang • bawang putih cincang halus

Proteina TVP (Textured Vegetable Protein) • carrot • of tomatoes or paprika • kacang tanah (peanuts) • Larutan doenjang paste *atau kecap manis • gula merah (larutkan) • tepung ketan (larutkan)

Firm Tofu (potong dadu 2x2) • Daun Bawang (iris2 0.5cm) • Bawang Bombay (potong2 2x2) • Doenjang (Pasta Kedelai) • Saos Pedas ala Korea (resep menyusul 😁) • Air

tahu • daun bawang • bawang bombay • air • Doenjang • Gochujang • kecap manis • merica • gula pasir • telur • nasi putih

doenjang • tahu potong2 (1/4 bh tahu cina) • udang (opsional) • bawang putih cincang • bawang daun (batangnya saja) potong2 • cabe ijo potong2 • gula pasir • cabe bubuk (sesuai selera pedasnya) • air • minyak utk menumis

daging (saya pake sapi slice) • paprika hijau (iris) • bawang bombay (iris) • Jamur"an • buat wortel (potong korek) • bawang putih cincang • gochujang • doenjang • minyak buat numis • air