Kalau pas hujan-hujan gini enaknya minum yang hangat-hangat sambil ngemil jajanan. Kebetulan persediaan bahan dikulkas ada … ga pake lama lagi yaaa sudah cusss aja bebikinan kue pukis 👍👍

Assalaamualaykum, selamat soreee.. biasanya saya membuat pukis banyumas an yang tanpa penambahan topping apa apa. Kemarin nyobain resep pukis baru punya ci cicil @moucup.patisserie karna penasaran dengan jumlah pemakaian telurnya yang lumayan banyak hihii cuman saya ada modif beberapa pemakaian bahan dan saya skip pemakaian emulsifier.Note:• pastikan ragi aktif• pastikan telur yang dipakai fresh dan segar apabila tidak memakai emulsifier. Apabila ragu dengan kesegaran telur, boleh ditambahkan 1 sdm emulsifier (misal ovalet atau sp)• susu cair bisa diganti dengan air biasa atau santan• topping suka suka ya, disini saya memakai meses. Kalau ingin versi banyumas an, ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur lalu beri pasta coklat. Aduk rata.PS.Kalau disuruh memilih pukis banyumas atau pukis yang ini, saya lebih memilih pukis banyumas yang resep nya sudah pernah saya share. Selain irit telur, teksturnya jauh lebih empuk dari pada resep yang ini ✌🏻😁

Edisi nyobain cetakan pukis baru ya mak. Suka pingin bisa bikin pukis. Kalo makannya sih paling cuma sebiji dua biji aja karena menurut saya kue pukis itu sangat mengenyangkan. Suka pas lagi proses pembakaran aja, wangi santennya duuuhh..semerbak gurih mewangi.

Pukis ini rasanya dijamin enak, lembut, tetap empuk sampai besok..👍😍

Salah satu jajan pasar yg dikangenin adalah pukis.Pukis adalah salah satu jajanan tradisional khas Banyumas, Jawa Tengah, namun juga populer di daerah lainnya. Pokoknya sangat meng-Indonesia. Kue pukis terdiri dari adonan tepung terigu, telur, gula pasir, ragi, dan santan. Inilah salah satu camilan anti gagal, jajanan tradisional yang masih eksis sampai sekarang.Dan Banyumas juga daerah asal mamaku.. Jadi kubuat pukis ini yg mengingatkan masa kecilku, dmn dulu klo mama bikin pake anglo😊.#Cocomtangpost_MasakanIbu23#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Tangerang#generasiaprontis

Kalo lihat di youtube sepertinya gampang membuat pukis. Kenyataan nya tidak semudah itu. Saya sudah 5x mencoba membuat pukis, masih belum bagus.Ternyata banyak trik dalam pembuatan pukis, di youtube Susanto Bakery banyak membagikan trik tersebut. Walau di ikuti sama persis, masih belum ditaklukan kue satu ini. Jam terbang mempengaruhi menurut saya. Semakin sering membuatnya, semakin tahu salahnya di mana.Saya pakai resep dari youtube Dapur Enta.#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts

Jajanan yg satu ini tak lekang oleh waktu. Disukai mulai dr anak2 hingga orang tua.Buatnya lumayan makan waktu, habisnya cm dalam sekejap. Memang enak sih, siapa yg tak suka pukis.Sekalian setor buat menebus minggu ke 26, yg ga bisa setor resep krn tukang masak tepar 😆 jaga kesehatan ya semua 🥰#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_jajanantraditional#Bakerpad_jajanantradisional#TebusWeek26#Pukis#JajananTradisional

Dikarenakan saya tidak punya cetakan pukis akhirnya saya menggunakan cetakan lumpur sehingga bentuknya tidak seperti pukis pada umumnya..untuk rasa dijamin maknyus apalagi kalau dimakan saat hangat

Udah pernah bikin pukis versi ncc dan versi moucup. Kali ini versi mba @jensoee. Karena di rumah makmer masih adaptasi sama kompor dan cetakannya ya.. Kurang gundut menurutku.. 40th post for #PejuangGoldenApron2

Kangen kue pukis, sudah lama ga bikin. Dulu sering bikin karena jualan, tapi karena peminat kurang jadi ganti kue lain deh.#pukis#ComboNgabibita_AnggoCetakan#CookpadCommunity_Bogor

Anak-anak kalau sudah minta bikinin sesuatu, pastilah harus segera di turutin. Seperti Pukis ini nih salah satu makanan kesukaan mereka. Berhubung semua bahan ada du rumah. Ya sudah, cuzz lah mama langsung nyiapain bahannya dan beraksi di dapur. Resep asli menggunakan resepnya NCC. Dan saya modif sedikit menyesuaikan selera dan stok bahan di rumah.Happy Cooking!!

bismillah.. kalo buat pukis ingat ibuk di kampung.. dulu ibuk senang buat pukis.. berhubung g punya cetakan pukis, tidak menyurutkan niat untuk buat kue ini,, resep ini dari mb dhiah oddie.. terimakasih mb dhiah,, semoga Allah membalas kebaikan mb dhiah.. resep ini enak, empuk dan manisnya pas..