املت بادمجان و گوجه

mina payande
mina payande @minaa_paii19
گلستان :کلاله

این املت خیلی خیلی خوشمزه است امتحان کنید
خوشمزگیش مث عکسش نیس(به علت خراب بودن دوربین نتونستم درست عکس بگیرم)
#املت بادمجان
#املت گوجه
#املت
#خوشمزه

املت بادمجان و گوجه

7 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

این املت خیلی خیلی خوشمزه است امتحان کنید
خوشمزگیش مث عکسش نیس(به علت خراب بودن دوربین نتونستم درست عکس بگیرم)
#املت بادمجان
#املت گوجه
#املت
#خوشمزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ نفر
  1. 2 عددبادمجان متوسط
  2. 1 عددگوجه فرنگی بزرگ
  3. 1 ق غآرد
  4. جعفری خرد شده مقداری(اختیاری)
  5. 4 عددتخم مرغ
  6. 2 حبهسیر
  7. نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    بادمجان ها را پوست بکنید و۲۰دقیقه داخل آب و نمک قراردهید تا تلخی آن گرفته شود.سپس بشوید خشک کنید و به صورت حلقه ای برش بزنید. داخل ماهیتابه به روغن بریزید. روی حرارت متوسط قراردهید تا داغ شود بادمجان های حلقه شده را در روغن سرخ کنید

  2. 2

    گوجه فرنگی را پوست بکنید رنده کنید سپس گوجه فرنگی،سیر رنده شده و مقداری جعفری خرد شده را به بادمجان های سرخ شده اضافه و مخلوط کنید و حرارت را زیاد کنید تا آب غذا کشیده شود.

  3. 3

    تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و آرد نمک، فلفل، زردچوبه را اضافه کنید تا تخم مرغ کف کند سپس به مواد داخل ماهیتابه اضافه کنید حرارت را کم کنید ودرماهیتابه را بگذارید تا تخم مرغ ببندد. سپس برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته شود و به همراه نان سرو کنید.نوش جان 🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mina payande
mina payande @minaa_paii19
در
گلستان :کلاله
عاشق آشپزی😊
بیشتر

دستورهای مشابه