સાલસા સોસ (Salsa Sauce Recipe In Gujarati)

Neepa Chatwani
Neepa Chatwani @cook_18786478

સાલસા સોસ (Salsa Sauce Recipe In Gujarati)

3 કુક્સ આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ
  1. 4 નંગટામેટાં
  2. 2 નંગડુંગળી
  3. 1 નંગકેપ્સિકમ
  4. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  5. 1/2 ચમચી ઓરેગાનો
  6. 1/2 ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ
  7. 2 - 3 ચમચીટોમેટો સોસ
  8. થોડી કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ ડુંગળીની છાલ ઉતારી લેવી અને તેના પીસ કરી લેવા ત્યાર પછી એક નોન સ્ટીક પેનમાં તેલ મૂક્યા વગર ટામેટાં, ડુંગળી તથા કેપ્સીકમ ના પીસ કરીને શેકવા માટે મૂકવા

  2. 2

    તેને દસ મિનિટ ધીમા ગેસે શેકવા મુકવા વચ્ચે વચ્ચે આગળ પાછળ ફેરવી લેવા જેથી બધી બાજુ સરસ રીતે શેકાય જાય તેને થોડીવાર માટે ઢાંકી પણ દેવા જેથી કરીને તે સરસ રીતે સોફ્ટ થઈ જાય અને તેમાં મોઈશ્ચર આવી જાય

  3. 3

    ત્યાર બાદ તેને ગેસ પરથી ઉતારી લેવા અને તેના રફલી પીસ કરી લેવા ત્યારબાદ એક મિક્સર જારમાં અધકચરા ક્રશ કરવા

  4. 4

    ત્યારબાદ આ મિશ્રણને એક બાઉલમાં કાઢી લેવું અને તેમાં ઓરેગાનો, ચીલી ફ્લેક્સ સ્વાદ અનુસાર મીઠું તથા ટોમેટો કેચપ ઉમેરીને એક સરસ રીતે મિક્સ કરી દેવું

  5. 5

    ત્યારબાદ તેમાં સમારેલી કોથમીર ઉમેરીને સરસ રીતે હલાવી લેવું અને નાચોસ સાથે સર્વ કરવુ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Neepa Chatwani
Neepa Chatwani @cook_18786478
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes