Vegetarische Ricotta-Spinat-Lasagne
Sophie V. @sophie_kocht
Eine vegetarische Lasagne ohne Béchamel und auch mal ohne Tomaten. Aber mit viel Käse und wirklich lecker. Nom nom! #heutevegetarisch
Open in Cookpad AppCooking Instructions
- 1
Zwiebeln und Knoblauch klein hacken und in Öl bräunen, den TK-Spinat dazugeben, verrühren und bei niedriger Temperatur auftauen und erwärmen. Währenddessen in einer Schüssel Ricotta mit der Milch sowie Salz, Pfeffer und Muskatnuss verrühren. Die Hälfte des geriebenen Käse dazugeben, alles mischen
- 2
Die Auflaufform zuerst mit Spinat belegen, dann die Ricottamischung darüber, gefolgt von Lasagneblättern, wieder Spinat, Ricotta etc. bis alles aufgebraucht ist. Für eine sehr knusprige Lasagne als letzte Schicht Lasagneblätter nutzen und mit dem übrigen Käse und Parmesan bestreuen. Ab in den vorgeiheizten Ofen und für etwa 30 min bei 180 Grad goldbrauch backen.
- 3
Lasst es euch schmecken!
Written by
Similar Recipes
Vegetarische Lasagne mit Spinat, Brokkoli und Pilzen
Lasagne geht immer - ich mag die vegetarische Variante sehr.#herbst#winter
Lachs-Spinat-Lasagne
Ich esse eigentlich keinen Fisch. Dieses Rezept ist aber eine tolle Möglichkeit, Fisch zu essen, ohne dass man ihn so sehr rausschmeckt. Kinder finden diese Art der Lasagne auch toll.#meinkochbuch
Jutta 
Vegetarische Linsenlasagne
Heute zum Mittagessen gab es eine super leckere vegetarische Lasagne mit Linsen 🥕🍅#rezeptbattle#lasagne
Lachslasagne
Super leckere Lasagne mit Lachs, Erbsen und Karotten.#lasagne
Lachslasagne mit Karotten-Erbsengemüse
Mal eine etwas andere Lasagne mit Lachs und Gemüse und so super lecker.#meinkochbuch#lachs #lasagne
Kürbis (Pumpkin) Spinat Lasagne
In der Herbstzeit ist eine gute Alternative den Kürbis mit der Pasta zu kombinieren. Lasagne geht auch lecker fleischlos und ohne rote Bolognese Sauce.#meinkochbuch#pastaliebe#rezeptbattle#lasagne#herbst
Spinat-Ricotta-Cannelloni
Malfatti (Ricotta-Spinat Nocken)
Auf der Suche nach unbekannteren ,vegetarischen Gerichten sind wir auf Malfatti gestoßen, italienische Ricotta-Spinat Nocken 😍 Die leckere Mischung aus gesundem Spinat, würzigem Parmesan und Ricotta sorgt für ein unglaubliches Geschmackserlebnis 🤤Malfatti werden auch oft mit Salbeibutter gegessen, da ich aber gestern in drei Läden keine gefunden habe mussten unsere ohne auskommen. Das war aber gar nicht so schlimm, da ich finde dass sie den tollen Geschmack der Malfatti nur überdeckt hätte ☺️Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen ☺️
Cannelloni mit Ricotta und Spinat
Mit selbstgemachter Füllung sind die einfach lecker.
Auberginen-Auflauf
Dieses Essen eignet sich auch, um bei der Arbeit schnell aufgewärmt zu werden. Man kann auch anderen Käse oder auch mehr Käse verwenden, das ist reine Geschmackssache😊 #meinkochbuch
Spinat-Lasagne
Total einfach und super lecker.#vegetarisch
Lasagne de Luxe
#meinkochbuchEine einfache Lasagne wird mit der Zeit langweilig.Hier ein Rezept um eine einfache Lasagne aufzupeppen.Die Vorbereitung und Kochzeit ist ohne die Bolognese, die selbst schon bis 2 h köcheln muss.
Vegetarische Quesadillas mit Spinat
Am Wochenende habe ich mexikanisch gekocht und unter anderem diese leckeren Quesadillas zubereitet.Es ist etwas tricky, sie in der Pfanne zu wenden, aber das macht nichts, der Geschmack zählt.Mein erster ist auseinander geflogen, aber ich habe die Füllung einfach wieder gut zwischen den Tortilla verstaut.Beim nächsten Wenden habe ich dann mit zwei Pfannenwendern jongliert.
Spiegelei im Kartoffel-Spinat Nest
Kindheit mal anders. 😍 Aber immer noch suuuuper lecker. 🤤
Patlıcan Pabucaki
Gefüllte Aubergine.Ein Rezept aus der Türkei 🇹🇷.Eine Variante mit Hackfleisch, Feta-Käse und/oder auch ohne Bechamel für #meinkochbuch
Spinat-Spaghetti-Soße
#meinkochbuch
Nudeln mit Käsesauce
Nudeln und Käse, eine wunderbare Kombination 🧀💛 #meinkochbuch
Muschelnudeln mit Ricotta-Spinat-Füllung
Lasagne mit Rindfleisch, Karotten und Béchamel
Diese Lasagne wurde schon auf mehreren Kontinenten für die unterschiedlichsten Menschen gekocht und bisher hat sie allen geschmeckt! Ich mache sie am liebsten nur mit Rinderhack, dann kann man sie auch genießen, wenn man kein Schwein isst. Alternativ lässt sich aber auch ganz einfach eine vegetarische Variante daraus machen, indem statt dem Hackfleisch verschiedenes Gemüse verkocht wird, zum Beispiel Champignons, Aubergine, Zucchini...Tipp: dieses Gemüse dann zusätzlich zu den geriebenen Karotten benutzen- diese sind sehr wichtig für die richtige Konsistenz! :)
Spinat Spätzle
#meinkochbuchEs hört sich im ersten Moment komisch an, ist aber in der Tat ganz lecker.
Spinat-Lachs-Lasagne
Familienküche leicht gemacht 🥰
Lasagne-Suppe
#meinkochbuch Unglaublich lecker! 😍 Unbedingt ausprobieren und sich selbst überzeugen! 😉Schmeckt wirklich wie Lasagne, nur eben als Suppe.
Lasagne
mit Ricotta-Spinat Füllung
Ricotta-Puffer mit Salat
#meinkochbuch
Karotten-Lasagne Fit & Fun
Bei Lasagne gibt es meistens zwei Lager: Ja oder Nein... Ich konnte schon diverse Nein-Sager für diese Lasagne begeistern, da sie keine Béchamelsauce benötigt und sonst auch viel „leichter“ daher kommt. Ein glücklicher Kompromiss eben!
Zucchini-Lasagne
Was für eine kulinarische Überraschung diese Lasagne doch ist!Leicht, knackig, einfach herrlich. Ich bin begeistert und der Familie schmeckt es auch.... obwohl es sehr „healthy“ aussieht, wie unser Sohn meint.Das Rezept stammt aus einer Betty Bossi Zeitung, ich habe lediglich die Fleischmenge erhöht und mehr Wasser zugefügt.Und ja, Lasagne-Blätter sucht man wirklich vergebens, braucht es aber auch nicht.
Zucchini-Lasagne
Kaum hat die Zucchini-Ernte begonnen, hat man ganz schön was zu tun!Und deshalb gibt es hier ein leckeres Lasagne Rezept!
Bandnudeln mit Spinat und Lachs
Ich finde diese Kombination super lecker. Spinat und Lachs passen bestens zusammen.#meinkochbuch#spinat #lachs #genussküche
Linsen-Lasagne (vegan)
Diese Lasagne schmeckt nicht exakt wie Lasagne Bolognese, aber sie ist wirklich köstlich und ein sehr guter Ersatz für das Original. Es ist natürlich von Vorteil, wenn man Linsen mag 😉
Tortellini mit Spinat-Sahne-Soße und Garnelen
Viel Aromatik in rustikaler Weise, dazu ein schöner Riesling
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/de/rezepte/14593475
Kommentare