Otak otak telur
Assalamuallaikum wr.wb
15/02/2021
Source:fun cooking with yackikuka(youtube)
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pertama masukan air ke dlm panci kemudian masukkan garam,kaldu bubuk,merica bubuk dan tepung terigu. Aduk hingga tidak ada yang bergerindil
- 2
Setelah itu masak dengan api sedang cenderung kecil,aduk terus hingga menggumpal. Setelah menggumpal angkat dan biarkan hingga dingin
- 3
Lalu masukkan telur dan aduk rata, setelah rata masukkan tepung aci. Uleni hingga kalis.stlh adonan kalis masukkan daun bawang yang sudah di potong kecil²,lalu uleni hingga tercampur hingga rata
- 4
Stlh tercampur rata,ambil sedikit adonan lalu bentuk memanjang(lonjong),lakukan hingga adonan habis
- 5
Setelah itu,siapkan air yang sudah mendidih dan tambahkan minyak goreng 1 sdm makan(kalo tidak jg ngga papa ya😁) kemudian masukkan adonan ke dalam air yg sdh mendidih tadi.
- 6
Rebus hingga adonan mengapung,lalu angkat dan tiriskan,tambahkan 1-2 sdm minyak goreng ya, tunggu hingga agak dingin
- 7
Kemudian siapkan minyak goreng lalu panaskan,lalu masukkan otak otak,dan goreng dgn api sedang cenderung kecil
- 8
Stlh kecoklatan,angkat dan tiriskan
- 9
Lalu sajikan dengan saos pedas atau cabai bubuk😋😋
Resep Serupa
-
Sotong/Otak-Otak kw Sotong/Otak-Otak kw
Bismillah...Cemilan buat nemenin si kakak ngerjain tugas daring.Source : Yackikuka#OlahanKanjiBundaMelvy
-
Otak otak telur/sotong Otak otak telur/sotong
Otak2 telur alias otak2 tanpa ikan ala abang2 tahu bulat .. bikin nya super cepet super gampang bun.. jadi nya lumayan banyak.. tinggal di taburi bon cabe atau di cocok saos sambal..
-
Otak-otak 1 Telur Otak-otak 1 Telur
Saya dapet resep ini dari Youtube Resep Masakan Simpel, tapi nggak tahu apa namanya ya, soalnya nggak ada di judulnya, jadi ya udah saya sebut otak-otak aja, karena bentuknya dan bahannya pakai 1 telur.Enak, gurih, kenyal tapi nggak susah ngunyahnya. Lumayan buat cemilan. Semoga bermanfaat ya!
-
Otak Otak / Sotong Ekonomis ala Yackikuka Otak Otak / Sotong Ekonomis ala Yackikuka
Anak2 suka jajanan ini, yg sore hari terdengar slogan terkenalnya "tahu bulat digoreng dadakan lima ratusan... "Demi menjaga kebersihan anak2 di masa pandemi ini, saya agak kurangi jajan atau beli makan di luaran.Akhirnya lihat channel youtube yackikuka, sooo simple..Bisa dapet banyak, disimpen di kulkas untuk snack sore anak2 yang gampang tinggal goreng.Yuu mari dicobaa... ^_^
-
Sotong a.k.a Otak Otak Sotong a.k.a Otak Otak
Source Yackikuka by yt-Cemilan murmer kemarin sore😋-#CookpadCommunity_Surabaya#cookpadcommunity_gresik#sotongakaotakotak
-
Otak-Otak Telur (ekonomis) Otak-Otak Telur (ekonomis)
Aku tidak banyak kata untuk penderita kanker payudara, hanya sedikit kata saja, semoga bermanfaat ya🙂Buat para penderita kanker payudara semangat terus dan jangan patah semangat, untuk melupakan sejenak kangker payudara mari bikin masakan kesukaan kalian 🤗#PahlawanDapur#PeduliKankerPayudaraRecook dari bunda Rika Erviana
-
Otak otak telur Otak otak telur
Bismillah#resep23Recook resepnya mba Ina Harahap..alhamdulillah anak anak sukaa,resep asli pake soda kue dan daun bawang..tapi berhubung stoknya ngga ada jadi ana skip..
-
Otak Otak Tanpa Ikan Otak Otak Tanpa Ikan
Sore-sore gini enaknya ngemil otak-otak nih !
-
Sotong (Otak-Otak Kw) Sotong (Otak-Otak Kw)
Terserah deh mau disebut apa juga kalo yg sering jajan atau lihat tahu bulet pasti tau deh jajanan ini ,yg panjang kenyel2 gitu enak deh apalagi pake bumbu tabur ..Nah hari ini saya coba buat juga dirumah lumayan buat cemilan ujan2 udah gitu bahan'a juga simpelSource : Yackikuka (youtube)#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Otak-otak tahu Otak-otak tahu
Nyobain resep otak-otak tanpa ikan, diganti tahu. Lumayan juga hasilnya. Pas ngebentuknya aja yang rada ribet, karena adonan lengket jadi tangan harus dikasih minyak goreng agak banyak dan langsung cemplungin ke air mendidih.Selalu jadi kendala saat upload foto untuk step masak, apalagi kalau tangan kotor.. mana kudu pegang hp dulu, duuh ribeet. Lebih praktis cooksnap karena cukup foto hasil akhir masakan aja. Secaraa.. sy masak pas sendirian di rumah, gak ada asisten yg bantu fotoin. Lhoo malah curhat 😁😂
-
Otak Otak Telur Otak Otak Telur
Bismillah..Bikin cemilan buat nonton the police. Enakk, udah kayak otak otak yang dijual! Thanks sharing nya mba.. 😘👍Source : @Ina Harahap
-
Otak otak aci Otak otak aci
Sebenernya ini resep ampir sama dg resep mpek2 ndos, tp ini bedanya kadar tepungnya di kurangi jd hasilnya dlm lebih lembut diluarnya lebih garing plus di tambahin daun bawang biar lebih harum.. Enaaak banget lho rasanya,.#Masakanuntukibu#Babako_UntuakAma#GenkPejuangDapur#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar