پیاز را ریز خرد کردم و در روغن سرخ کردم. فلفل دلمه ای را ریز خرد کردم و به پیاز اضافه کردم و ادویه ها و نمک و رب گوجه را ریختم و تفت دادم. قارچها را ورقه ورقه کردم و با مرغ ریش شده به پیاز و فلفل دلمه ای اضافه کردم و کمی تفت دادم و در آخر هم آبلیمو را اضافه کردم و بعد مایه ماکارانی را کنار گذاشتم.

ماکارانی را به آب درحال جوش که کمی نمک و روغن ریختم اضافه کردم و زمان دادم تا ماکارانی ها نرم شود و بعد آبکش کردم و آب سرد روی ماکارانی ها ریختم. داخل قابلمه را روغن ریختم و کمی کنجد پاشیدم و سیب زمینی را کف قابلمه چیدم و بعد ماکارانی و مایه گوشتی را لایه لایه در قابلمه ریختم و بعد دمکنی گذاشتم تا دم بکشد.

نووووووش جاااان 👌👌👌