سیب زمینی ها رو نگینی خرد میکنیم ، سویا رو میذاریم خیس شه ، فلفل دلمه ای و هویج و پیاز رو هم خرد میکنیم ، لوبیا سبز رو هم من از قبل خرد کرده بودم و فریز کرده بودمشون ، نعنای تازه رو هم خرد میکنیم

سیب زمینی رو سرخ میکنیم ، بعدش سویا و فلفل دلمه ای و هویج و لوبیا سبز و در آخر پیاز و نعنارو ،بعد اینکه همگی سرخ شدن ، به موادمون رب و نمک و کمی زردچوبه اضافه می کنیم

تو یه قابلمه آب میذاریم به جوش بیاد ، وقتی جوش اومد ماکارونی رو اضافه میکنیم و هم می زنیم تا ماکارونیا به هم نچسبن ، کمی هم زردچوبه و نمک میزنیم ، وقتی که پخت (اطرافش پخته باشه وسطش یکم سفت باشه ، زیاد نرم نشه چون بعد پخت خمیر میشه، زیاد هم سفت نباشه) آبکش میکنیم و آب سرد روش میگیرم که بهم نچسبن

وقتی آب ماکارونی رفت به موادمون اضافه و مخلوط میکنیم تا ماکارونیمون خوش رنگ شه ، ته قابلمه روغن میریزیم و سیب زمینی ها رو میچینیم ، ماکارونیمون رو می ریزیم و روش کمی نعنا خشک میپاشیم و دم کنی رو میذاریم ، منتظر میمونیم دم بکشه ، یا میتونین مواد رو روی ماکارونی بریزین و بخورین

سالاد: خیار و گوجه رو نگینی خرد کرده (من خیار رو رنده کرده) پیاز رو هم خیلی ریز خرد میکنیم و به موادمون آبلیمو و نمک اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم