Tahu+bakso+puyuh asam manis

puela
puela @puela
Yogyakarta

Tahu+bakso+puyuh asam manis

40 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sekitar 1 jam
1-2 orang
  1. Tahu putih digoreng (cuma 2 tahu, potong dadu)
  2. 5 pcstelur puyuh goreng
  3. Bakso goreng (aku belah jd 2 per baksonya)
  4. 2cabe merah keriting besar, iris kecil
  5. 1bawang putih cincang halus
  6. 3bawang merah kecil, iris tipis
  7. 1/4bawang bombay, iris
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. 1 sachet kecilsaos tomat (dalmante)
  10. 1 sachet kecilsaos sambal (dalmante)
  11. secukupnyaKecap manis (merk bango)
  12. 1 sendok makansaos tiram
  13. secukupnyaGaram
  14. Lada dan gula secukupnya (tp ini aku skip)
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

sekitar 1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan baik yg digoreng dan diiris.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, bawang merah dan cabai merah.

  3. 3

    Tambahkan tahu, telur puyuh, dan bakso yang sudah digoreng. Aduk.

  4. 4

    Tuang saos tiram, saos tomat, saos, sambal, dan kecap manis, serta garam (gula, lada,/kaldu juga iya, tapi ini aku skip) secukupnya. Aduk sebentar, lalu tambahkan sedikit air dan aduk lagi.

  5. 5

    Tunggu sampai air agak surut. Tes rasa juga apakah kurang garam, gula, dll. Kalau udah pas, tinggal sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
puela
puela @puela
pada
Yogyakarta
yang paling susah: sempatin waktu buat masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa