Bay biscuits 😁

Denise
Denise @DeniseZ
Mar del Plata, Argentina

Una delicia e ideal para untar con mermelada, queso untable o lo que quieran!! Esta receta lleva una doble cocción y se hace a base de un bizcochuelo y luego se lleva al horno de vuelta para que se sequen y tengan esa característica típica crocante de las biscuits. A más de uno nos hace acordar comiéndolas en la merienda de chicos ☺. Mis papás las amaron y les traje de vuelta a su infancia 😃

Bay biscuits 😁

Una delicia e ideal para untar con mermelada, queso untable o lo que quieran!! Esta receta lleva una doble cocción y se hace a base de un bizcochuelo y luego se lleva al horno de vuelta para que se sequen y tengan esa característica típica crocante de las biscuits. A más de uno nos hace acordar comiéndolas en la merienda de chicos ☺. Mis papás las amaron y les traje de vuelta a su infancia 😃

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Batir a punto letra los huevos con el azúcar. Mientras van batiendo, incorporar la esencia de vainilla y el aceite.

  2. 2

    Una vez que logramos el punto letra, agregar la harina tamizada y mezclar con espátula con los famosos movimientos envolventes, hasta que no haya ningún grumo de harina.

  3. 3

    Llevar la mezcla a una asadera o fuente enmantecada con bordes altos y llevar al horno precalentado 180 grados por 30 minutos o hasta verificar con un palito: si sale seco ya está listo! Dejar enfriar.

  4. 4

    Cortar bastones del tamaño que deseen y llevar nuevamente al horno precalentado medio hasta dorar o tostar. Una vez que se tostaron, apagar el horno y dejar enfriar adentro del horno para que se terminen de secar. Enjoy!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Denise
Denise @DeniseZ
Mar del Plata, Argentina
Profesora de Inglés. Me encantan los idiomas en general y descubrí otra pasión que es la gastronomía , especialmente la pastelería 💙 🤘
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