Nasi Kuning ala Rianti Kitchen

Rianti Kitchen
Rianti Kitchen @Rianti_kitchen
Yotube RiantiKitchen

Nasi Kuning Biasanya di buat kalau sedang ada acara di rumah, nah kali ini saya buat nasi kuning karena dapet orderan bento
Dari temannya kamila...
Yuk langsung aja ke dapur

Nasi Kuning ala Rianti Kitchen

Nasi Kuning Biasanya di buat kalau sedang ada acara di rumah, nah kali ini saya buat nasi kuning karena dapet orderan bento
Dari temannya kamila...
Yuk langsung aja ke dapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 1 kgberas
  2. 50 grberas ketan
  3. 1 litersantan dari 1 butir kelapa
  4. 8 grkunyit, saya pakai merek desa ku 1bungkus kurangi sedikit
  5. 1 ruasjahe di geprek
  6. 1 ruaslangkuas di geprek
  7. 5 lbrdaun jeruk
  8. 3 lbrdaun salam
  9. 3 btgsereh di geprek
  10. 1,5 sdmgaram
  11. 1 sdmjeruk nipis
  12. Penyedap secukupnya saja

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Cuci bersih campuran beras dan ketan, kemudian rendam kurang lebih 1 jam, lalu tiriskan airnya

  3. 3

    Setelah di tiriskan, siapkan kukusan, lalu kukus beras kurang lebih selama 20 menit

  4. 4

    Setelah 20 menit, angkat dari kukusan dan tuang kedalam baskom atau wadah yang besar
    Lalu sisihkan dulu yaaa

  5. 5

    Selanjutnya masak santan dan bumbu2
    Dalam wadah panci, campurkan santan,jahe,langkuas,sereh,daun salam,daun jeruk,garam, jeruk nipis dan penyedap (semua bumbu)
    Lalu aduk sampai tercampur rata
    Masak dengan api sedang
    Sampai mendidih
    Sambil sesekali di aduk

  6. 6

    Setelah mendidih, matikan api
    Lalu tuang kedalam baskom berisi beras
    Aduk sampai tercampur rata
    Lalu diamkan sampai santan meresap

  7. 7

    Masak beras selama -/+ 30 menit sampai matang
    Lalu tuang kedalam songko
    Kipas2 sampai uap panasnya hilang

  8. 8
  9. 9

    Setelah matang nasi kuning bisa di sajikan bersama lauk yang lain
    Bisa dicetak dengan cetakan kerucut jadi tumpeng mini

  10. 10
  11. 11

    Atau bisa juga di bentuk bento

  12. 12

    Selamat menikmati nasi kuning
    Untuk resep lauk akan di share selanjutnya yaaa

    Jangan lupa untuk bantu suscribe channel youtube rianti kitchen

    Terima kasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rianti Kitchen
Rianti Kitchen @Rianti_kitchen
pada
Yotube RiantiKitchen

Komentar

Resep Serupa