Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit
28 Buah
  1. 9 siungBawang Putih Berat Sekitar 60 gr
  2. 1/2gelas belimbing/ 100 ml Minyak Goreng
  3. Bahan Kulit
  4. 100 grTepung Tang Mien
  5. 75 grTepung Tapioka
  6. 1/4 sdtGaram
  7. 1 sdmMinyak Goreng
  8. 250 mlAir
  9. Bahan Isian
  10. 1 onsEbi Kering
  11. 1 buahBengkoang Berat Sekitar 400 gr
  12. 1 sdtMerica Bubuk
  13. 1 sdtTotole/ Kaldu Bubuk
  14. 1 sdmGaram Himalaya
  15. Sambal Choipan

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit
  1. 1

    Siapkan Semua Bahan

  2. 2

    Buat Minyak Bawang...Goreng Api Kecil

  3. 3

    Sisihkan

  4. 4

    Potong Ebi yg Sudah dRendam Air Panas...Serut Sedang Bengkoang

  5. 5

    Ambil 4 sdm Minyak Bawang dan Tumis Ebi

  6. 6

    Tambahkan Bengkoang...Setelah Sedikit Layu Tambahkan Bumbu dan 2 sdm Bawang Putih Goreng

  7. 7

    Campurkan Sampai Matang Lalu Tiriskan untuk Mengurangi Kadar Air dBengkoang

  8. 8

    Siapkan Bahan Kulit...
    Campurkan Tepung Tapioka dan Tepung Tang Mien...
    Masukkan Sejumput Garam

  9. 9

    Tambahkan Air dan Minyak

  10. 10

    Saring dTelfon dan Masak Perlahan dengan Api Kecil

  11. 11

    Uleni Adonan Sampai Kalis...
    Bagi Menjadi Beberapa Bulatan

  12. 12

    Dengan Bantuan Plastik Pipihkan Adonan dan Cetak Bulat

  13. 13

    Isi dengan Isian Bengkoang

  14. 14

    Bentuk Pita Seperti dGambar

  15. 15

    Oles Alas Kukus dgn Minyak Bawang

  16. 16

    Sebelum dKukus Percikan Air dAtas Choipan...
    Kukus kurang lebih 15 Menit
    Setelah Matang Oles Minyak Bawang

  17. 17

    Taburi Bawang Putih Goreng dan Siap dSajikan dgn Sambal

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lse Lusia
Lse Lusia @Lselusia
pada
Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia
Belajar Berkreasi...😍😘😗😚😙😍Semoga Bisa Bermanfaat Resep2 n Eksperimen2 Saya...Sesuai Selera Saya...Bunda2 Recook...Suami Anak Keluarga Senang...Semoga Q Kecipratan Berkahnya 🧕🥰🤩😇Bergabung dCookpad 2 November 2016Duta Recook Borneo 2020Kalimantan Barat Lokal Team 2020 & 2021Admin BakerpadMember Bakerpad AcademyIG : @Lse_Lusia @Lse_beauty 🛍 @Pawon.MbakE
Lebih banyak

Komentar (7)

Mamih Raya
Mamih Raya @Dapurdira
@Lselusia4078013 kak 1 resep jadi brp buah kak choipannya?

Resep Serupa