Sarden kw

Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
Lampung

#genkpejuangdapur
#remembergenkpeda_dapurairin
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_sumbar

Kegiatan saling recook sesama member genkpeda, resep bebas pilih, bisa menyesuaikan kondisi persediaan bahan . Kebetulan saya punya ikan layang, dan pada pilihan resep ada resep sarden kw, cuss lah bikin ini. Dengan beberapa penyesuaian saya, semoga berkenan mba Retno . Berikut saya tuliskan resep versi saya

Sarden kw

#genkpejuangdapur
#remembergenkpeda_dapurairin
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_sumbar

Kegiatan saling recook sesama member genkpeda, resep bebas pilih, bisa menyesuaikan kondisi persediaan bahan . Kebetulan saya punya ikan layang, dan pada pilihan resep ada resep sarden kw, cuss lah bikin ini. Dengan beberapa penyesuaian saya, semoga berkenan mba Retno . Berikut saya tuliskan resep versi saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan layang, buang isi dan kepala
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 3 bhtomat, rebus
  4. 1 btgseria
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. 4 bhcabe rawit merah
  8. 200 mlair
  9. 1 sdtgaram halus
  10. 2 sdtgula pasir
  11. Bumbu iris :
  12. 6 butirbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 cmjahe
  15. 3 bhcabe merah
  16. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Beri perasan air jeruk nipis ikan yang sudah di siangi. Setelah 15menit cuci bersih ikan, tiriskan. Siapkan bahan bumbu iris

  2. 2

    Rebus tomat sampai terkelupas kulitnya kemudian haluskan (saya pakai cobek)

  3. 3

    Selanjutnya panaskan minyak, tumis bawang merah sampai layu, lalu masukkan bawang putih dan tumis kembali sampai harum kemudian masukkan bumbu daun dan serai, tumis sampai semua bumbu daun layu. Lalu masukkan tomat yang sudah di haluskan

  4. 4

    Kemudian tambahkan air dan ikan, beri garam dan gula serta cabe rawit merah, masak dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
pada
Lampung
saya adalah pejuang dapur yang terbentuk dari cookpad. 2015 menjadi awal perkenalan saya dengan aplikasi ini, saya mengenal banyak sekali tentang menu makanan sehingga selalu ada hidangan istimewa yang bisa saya olah untuk saya sajikan dan nikmati bersama keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa