Sayur singkong rumahan

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 ikatdaun singkong
  2. 1 sdmrebon
  3. 1 bungkusSantan kara
  4. Bumbu
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtKetumbar
  8. 1/2 sdtKunyit bubuk
  9. Lengkuas 1 ruas jari jempol
  10. 5 buahcabe keriting
  11. secukupnyaGaram, gula dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan (dengan cara diremas)

  2. 2

    Potong potong daun singkong yang sudah ditiriskan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, ketumbar,kunyit bubuk dengan sedikit garam. Memar kan lengkuas

  4. 4

    Tumis semua bumbu hingga harum, masukkan rebon aduk sebentar

  5. 5

    Masukkan daun singkong, kemudian guyur dengan santan yang sudah diencerkan sampai daun singkong terbenam (sesekali diaduk agar santan tidak pecah)

  6. 6

    Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula sambil dicicipi sesuai selera

  7. 7

    Jika dirasa cukup angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurku
Dapurku @cook_23671135
pada
Purwokerto
saya ibu rumah tangga yang aslinya ga bisa masak..😅😅 bisanya modif masakan orang lain ato meniru masakan orang. pelupa dengan takaran bumbu sehingga harus sering nengok resep.. 😂😂 (parah asli)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa