Seblak Krupuk Udang Pedas Gurih
Kebangun tidur siang, tiba2 teringat seblak buatan teman kos anak Sukabumi waktu kuliah dulu. Clingak clinguk lemari makanan dan kulkas bahannya lengkap ada semuanya. Langsung eksekusi
Seblak Krupuk Udang Pedas Gurih
Kebangun tidur siang, tiba2 teringat seblak buatan teman kos anak Sukabumi waktu kuliah dulu. Clingak clinguk lemari makanan dan kulkas bahannya lengkap ada semuanya. Langsung eksekusi
Cara Membuat
- 1
Rendam krupuk udang dengan air hangat selama kurleb 3 jam
- 2
Setelah krupuk layu, potong sawi yg sudah dibersihkan.
- 3
Siapkan bumbu halus, lalu haluskan semuanya dengan mencampurkan garam, gula dan penyedap.
- 4
Setelah semua siap, panaskan penggorengan. Pertama orak arik telur, setelah setengah matang, sisihkan. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
- 5
Dalam bumbu yg sudah harum,tambahkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan krupuk udang yg telah layu (tanpa air rendamannya y).
- 6
Setelah air sudah sedikit berkurang dan air berubah sedikit lebih kental masukkan sawi. Masak hingga sawi layu, test rasa. Klau sudah pas, angkat dan hidangkan. Selamat menikmati sensasi krupuk udang yg sdkt manis, kenyol2 dipadu dengan kuah kental yg pedas gurihh. Duuhh lupa diet, guys. :D
Resep Serupa
-
-
Seblak krupuk udang Seblak krupuk udang
Teman pas disaat lapar menyapa dalam suasana derasnya hujaan.. 😁😁 *konon katanya ini makanan khas bandung, tapi ini dimodif dikit ala2 pesisir pantura 😂
-
Seblak kerupuk udang ceker pedas Seblak kerupuk udang ceker pedas
Ada sisa ceker yang kemarin dibuat sup, bingung mau dimasak apa. Keinget juga punya kerupuk udang yg udah digoreng, tp mlempem entah kenapa. Kurang rapat nutup toplesnya sepertinya. Jadilah ide mau buat masakan seblak pake ceker n kerupuk. Dgn modal resep2 di cookpad, ditambah dengan sedikit penyesuaian bahan akhirnya tersajilah makanan ini.. Hamdulillah keluarga pada suka. Sekali makan bareng langsung habis.. 😄😄
-
Seblak Kerupuk Udang Seblak Kerupuk Udang
Mungkin foto gak semenarik rasanya wkwkwk dulu kalo bikin seblak di rumah itu selalu berkuah, sampai akhirnya kuliah di bandung, awalnya tiap beli seblak itu gak ada kuahnya (walaupun sekarang banyak seblak berkuah di sana), eh sekarang setelah balik ke rumah kangen juga sama seblak yang gak berkuah. Kaya jajanan zaman kuliah 😄
-
Seblak mie krupuk udang pedas mantap Seblak mie krupuk udang pedas mantap
Nunggu buka puasa sambil bikin seblak, nyari krupuk tinggal krupuk udang aja, yaudah hajarrr.Bumbunya coba-coba sih ini sebenernya, kata mama hasilnya enak juga😂🌼
-
Seblak Kerupuk Udang Seblak Kerupuk Udang
Suami pengen banget seblak, sedangkan aku anti seblak. Akhirnya kondisi terpaksa aku bikin seblak demi suami. Alhasil ternyata enaknya, Masya Allah, malah kurang. Hehe
-
-
Seblak Kerupuk Udang Seblak Kerupuk Udang
Kerupuk mentah prok prok prok diubah jadi apa, jadi apa ya.... jadi seblak aja deh... hehhe.. Seblak dibuat dari bumbu bawang merah, bawang putih, garam, kencur, cabe rawit, dan penyedap rasa. Setelah ditumis, kerupuk mentah yang sudah direndam air semalaman atau disiram air panas sampai kenyal kemudian ditambahkan ke dalam tumisan bumbu. Sensasi kenyal kerupuk mentah ini yang bikin nagih untuk menyantapnya...#Pekan_Sunda#3weekschallenge#Cookpadcommunity_SungailiatBangka
-
Seblak Kerupuk Udang Seblak Kerupuk Udang
Pengen bikin sesuatu yg kuah2 pedes2 disaat cuaca bogor lg sendu, liat kerupuk udang nganggur dipojokan cuss deh bikin seblak ajaaaahh… maknyooss pokonya dah ahhh🤤😍Seblak naik kelas judulnya niyh yahh ahaha pke kerupuk udang 😜#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Seblak Kerupuk Udang Seblak Kerupuk Udang
Wah lama nggak upload resep nih, lagi jarang masak sih... Seblak sempet ngehits di Jogja beberapa waktu lalu, kayaknya sekarang juga masih... Aku mah bikin sendiri aja lah. Ala ala aja, hahaha... Maaf ya nggak selengkap bumbu resep asli.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)