Rahmgulasch

Christina Hoos
Christina Hoos @brotqueen_christina
Merzhausen (Nordhessen, etwa 60 km von Kassel)

#rezeptbattle #gulasch Unsere Familie ist ganz klar Team Gulasch 😋
Dieses Rezept ist für den Backofen, ruckzuck zubereitet, ab in den Ofen, fertig! In der Zeit, wo das Essen sich alleine kocht, hat man Zeit für andere schöne Dinge. 😊

Rahmgulasch

#rezeptbattle #gulasch Unsere Familie ist ganz klar Team Gulasch 😋
Dieses Rezept ist für den Backofen, ruckzuck zubereitet, ab in den Ofen, fertig! In der Zeit, wo das Essen sich alleine kocht, hat man Zeit für andere schöne Dinge. 😊

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Zutaten

2 Std 15 Min
3 Portionen
  1. 500-750 gSchweinegulasch
  2. 2Zwiebeln
  3. 2Karotten
  4. 3kleine Kartoffeln
  5. 600 mlGemüsebrühe
  6. 100 gTomatenmark
  7. Salz
  8. Pfeffer
  9. Fondor
  10. 1 ELZucker
  11. 1 ELMajoran
  12. 1 ELitalienische Kräuter
  13. 1 ELPaprika edelsüß
  14. 1 BecherCreme fraiche

Cooking Instructions

2 Std 15 Min
  1. 1

    Den Gulasch in einen Topf/Bräter geben.

  2. 2

    Die Zwiebeln grob schneiden und über den Gulasch geben.

  3. 3

    Die Karotten und Kartoffeln schälen und in Würfel bzw. Scheiben schneiden und darüber verteilen.

  4. 4

    Die Gemüsebrühe mit dem Tomatenmark und den Gewürzen gut vermischen und über den Gulasch gießen. Alles nochmal gut durchmischen.

  5. 5

    Im vorgeheizten Ofen bei 230 Grad Ober-/Unterhitze ca. 2 Std. schmoren lassen. 30 Min. vor Garzeitende den Becher Creme fraiche unterrühren und fertig garen lassen. Guten Appetit! 😋

  6. 6

    Wir essen es am liebsten mit Nudeln und einem Salat!

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Cook Today
Christina Hoos
Christina Hoos @brotqueen_christina
am
Merzhausen (Nordhessen, etwa 60 km von Kassel)
Ich koche und backe leidenschaftlich gerne und möchte dies hier mit euch teilen. Ich probiere gerne neue Gerichte aus und lasse mich gerne inspirieren. Seit kurzem backe ich mein Brot komplett selbst, was wir benötigen und Brötchen am Wochenende auch. Wenn ihr irgendwelche Fragen habt, meldet euch einfach bei mir 😊👩🏼‍🍳👌Auf Instagram findet ihr mich unter choos_87 und dürft mir auch gerne folgen, wenn ihr mögt! 😉
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