Sayur Krecek Kacang ToLo

Lizna Ananda
Lizna Ananda @cook_4768447
South Jakarta

Biasa nya buat ini pakai tetelan daging, tp apa daya tetelan dagingnya lg ga ada jd ga pakai deh 😅

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkacang tolo, rendam selama 3 jam dg air panas
  2. 100 grkerupuk kulit
  3. 5 buahtahu kulit, potong2 sesuai selera
  4. 5 buahcabai rawit merah utuh
  5. 1/2 bulatgula merah
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 batangsereh
  9. secukupnyagaram dan penyedap rasa
  10. Bumbu halus :
  11. 10 buahcabai merah keriting
  12. 5 buahcabai rawit merah
  13. 7 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum dan matang.

  2. 2

    Tambahkan kacang tolo yg telah direndam, tambahkan air, masak hingga kacang tolo empuk.

  3. 3

    Setelah kacang empuk, tambahkan santan. Aduk2 jgn sampai santan pecah. Lalu masukkan tahu kulit, garam, gula merah dan penyedap rasa.

  4. 4

    Lalu masukkan kerupuk kulit dan cabai rawit merah utuh. Masak hingga kerupuk lembut.

  5. 5

    Tes rasa dan angkat.

  6. 6

    Wiiiiiiih ini dia si sayur krecek kacang toLonya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lizna Ananda
Lizna Ananda @cook_4768447
pada
South Jakarta
Happy Cooking 🍳🍰
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa