Brengkes Lele
Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.
Masak ikan lele karena lagi gak bisa makan ikan laut. Gak tau kenapa kok gatal-gatal padahal ikan laut apa aja mah aku doyan gak alergi2an. Ikan lele juga suka banget sih, dan distop duluh dech makan seafoodnya, alternatif mau makan ikan ya pakai ikan air tawar. Ikan lelenya aku masak brengkes/pepes, lagi pengen yang no goreng2, padahal penyet lele juga menggoda banget🤤...stop dulu😅.
Ini brengkes nya gk recook siapa2, ini resepnya ibuk tercintah, yuk kepoin resepnya. Rabu, 24-02-2021
#OlahanLeleOknisa
#ResepBrengkesOknisa
#MasakanKukus
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Lamongan
#CookpadCommunity_id
#PilkadaCookpad_Endah
Brengkes Lele
Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.
Masak ikan lele karena lagi gak bisa makan ikan laut. Gak tau kenapa kok gatal-gatal padahal ikan laut apa aja mah aku doyan gak alergi2an. Ikan lele juga suka banget sih, dan distop duluh dech makan seafoodnya, alternatif mau makan ikan ya pakai ikan air tawar. Ikan lelenya aku masak brengkes/pepes, lagi pengen yang no goreng2, padahal penyet lele juga menggoda banget🤤...stop dulu😅.
Ini brengkes nya gk recook siapa2, ini resepnya ibuk tercintah, yuk kepoin resepnya. Rabu, 24-02-2021
#OlahanLeleOknisa
#ResepBrengkesOknisa
#MasakanKukus
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Lamongan
#CookpadCommunity_id
#PilkadaCookpad_Endah
Cara Membuat
- 1
Setelah lele dicuci bersih kemudian balur merata dengan bumbu marinasinya, diamkan hingga 20 menit. Sambil menunggu siapkan bumbu halus dan lainnya.
- 2
Tambahkan bumbu penyedap daun kemangi, daun kedondong, tomat dan cabai hijau kedalam bumbu halus aduk rata/ulek2 sebentar. Kemudian baru masukkan ikan lelenya.
- 3
Bungkus ikan lele satu persatu dengan daun pisang atau sesuai selera lalu sematkan lidi.
- 4
Kemudian kukus selama ± 25 menit api sedang saja. Jika sudah matang, angkat dan keluarkan dari kukusan.
- 5
Brengkes lele siap dinikmati. Rasanya mantap ada pedas, gurih, asam dan harumnya kemangi, selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Brengkes Lele Brengkes Lele
Ini resep dr mamakku, biasanya mamak masak ini pakek ikan gabus..Tp berhubung ikan gabus di tempat sy susah carinya, dan kalopun ada harganya mahal bgt.. jd di modif pakek ikan lele aja..
-
Brengkes Lele Brengkes Lele
Mulai nulis resep masakan lagi, padahal beberapa hari cuma baking n baking. Masak pun juga alakadarnya.. tapi meskipun alakadarnya saya selalu memastikan ganti menu terus, biar ga bosen. Tapi kayaknya tetep bosen, saatnya mencoba-coba kreasi masakan ikan karena anak-anak atau bapaknya suka ikan. Jadi saya nyoba brengkes pake ikan lele. Yuk cobain moms #ikanjanganditawar
-
Brengkes/Pepes Lele Brengkes/Pepes Lele
Pepes ikan lele yang sedep. Saya 'mergoki' resepnya mbak @Oceana_2020 dan baru eksekusi sekarang. Thanks ya mbak! 🙂Langkah resep sedikit saya modif: Agar yakin lelenya 'bersih' banget, saya marinasi 2x, pertama dengan jeruk nipis dulu, setelah bersih, baru dimarinasi sebelum dibungkus daun pisang. Kemudian bumbunya saya tumis dulu sebentar, supaya bau mentah kemiri tidak terlalu kuat.
-
Basreng Lele Basreng Lele
ada ikan lele di kulkas, tapi orang rumah kurang suka makan ikan lele goreng. jadi dibikin baso lele versi goreng kering atau biasa disebut basreng
-
Pindang Lele Pindang Lele
Pindang lele simple,, bingung mau di apain ikan lele nya,, ya sudah dibikin pindang aja jd nya,, pedes,, manis,, asem,, asin,, seger jg semua pun ada hehe
-
-
Pecak Lele Pecak Lele
Paksu lagi kepengen banget makan pecak gabus...pas ketempat makannya ternyata tutup, mungkin pada ikutan liburan juga ya..🤔.Liat2 dikulkas masih ada ikan lele, ya sudah cus lah bikin pecak lele aja..😉#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia#SatuResepSatuPohon#Onerecipeonetree#TeamTrees
-
-
-
Gulai Lele Gulai Lele
Kemarin suami mancing terus dapat ikan lele gede banget.. Trus request mau di masakin gulai.. Ini enak banget ya, apalagi di makan pke nasi anget plus kuah nya.. Maknyusss 😋😋
-
Gulai Lele Gulai Lele
Resep coba-coba...Kebetulan ada persediaan ikan lele di dapur...Yah, iseng aja masak untuk makan malam, kebetulan sedang hujan, jd pas banget masaknya 🤤🤤🤤Ga nyangka bs seenak ini...Padahal biasanya lele cm bs di goreng dan sejenisnya😁😁🤭🤭Klo mau dicoba silahkan yaaa😊😊Semoga bermanfaat 😊😊
-
Pecel Lele Pecel Lele
Masih olahan ikan hari ini,,pecel lele sambal sari laut,hhmm mantap banget 😋😗 salah satu favorit keluarga ikan lele ini,apalagi digoreng begini aja,yakin anak2 pasti nambah makannya 😄😄😄😄,,sambalnya endeeusss bgt ya,wajib coba 😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar