Rica-Rica Ayam

Berawal dari rewangan dalam adat jawa (membantu tetangga yang sedang punya hajatan) ku dapet satu resep dari bude-bude catering, untungnya bude ini gak pelit ilmu 🤭 langsung deh besoknya aku praktekin #RicaAyam #RicaAyamAntiGagal #RicaRicaAyam #RicaRicaAyamAntiGagal #Rica-RicaAyam #Rica-RicaAyamAntiGagal
Rica-Rica Ayam
Berawal dari rewangan dalam adat jawa (membantu tetangga yang sedang punya hajatan) ku dapet satu resep dari bude-bude catering, untungnya bude ini gak pelit ilmu 🤭 langsung deh besoknya aku praktekin #RicaAyam #RicaAyamAntiGagal #RicaRicaAyam #RicaRicaAyamAntiGagal #Rica-RicaAyam #Rica-RicaAyamAntiGagal
Cara Membuat
- 1
Cuci bersi Ayam kemudian tiriskan dan singkirkan dulu.
- 2
Haluskan bumbu halus bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, cabe keriting, cabe rawit dan miri. Geprek jahe, lengkuas di geprek.
- 3
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe yang sudah di geprek hingga harum, kemudian tambahkan sedikit air, royco, garam, kecap manis. kemudian koreksi rasa.
- 4
Masukkan potongan ayam, dan koreksi rasa. tunggu hingga air menyusut.
- 5
Rica ayam siap di sajikan.☺️
Resep Serupa
-
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Denger rica-rica di benak kita pasti pedas nya nampol.. Nah kali yuk ciba buat rica- rica ayam spesial yang pedasnya sesuai selera kita... Cek it out.... Andriana Ardiansyah -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Ayam lagi ayam lagi 😬😬😬Tapi olahan rica-rica ayam ini bisa menghabiskan banyak nasi putih 🤦🏻♀️ karena ada rasa pedas, manis dan gurih, kalo bahasa di kampung saya “nglawuhi” banget 🤭Kali ini recook dari resep bunda dewi (Jogja) 🙏🏻#PejuangGoldenApron3 Palestin -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Pengen makan pedes-pedes lagii. .dan rica-rica adalah jawabannya. Ayamnya aku rebus ajja, engga digoreng, biar ga kebanyakan makan yang berminyak. winapinta -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
cuaca lg mendung pgn makan yg pedes 😅bikin deh rica-rica ayam yg hot hot hot 😂 ayu anggraeni -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Punya ayam pejantan bingung mau dimasak apa, kalo cuma digoreng kok bosan ya 😕Akhirnya dimasak rica-rica ayam deh heheheResep hasil modifikasi dari mbak Susan Mellyani 😆Oh iya berhubung saya suka aroma daun jeruk, jadinya daun jeruknya ikut saya haluskan, tp sesuai selera saja 😄Trs saya tambahkan sedikit kunyit bubuk supaya ada sedikit warna kuningnya hehehe, biar ga pucat 😁Ayam boleh digoreng dulu atau tidak ya, sesuai selera saja 😄Oh iya ini saya masak versi tidak pedas ya, kalo suka pedas bisa ditambah cabe rawit 😍 Ikha Farikha -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Recook dari resep cantik chef Devina Hermawan emang mantep banget. Akhirny bisa bikin rica-rica sesuai selera lidahkuWajib ngintip dan recokk deh kamu!..#rica-ricaayam#masakanayam Ratih Kusuma -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Resepnya mba Hesti pakai balungan ayam buat makan siang tadi.... kalau saya pakai ayamnya heheheIni ngetik resepnya 23.39 limit amat ama batas setor 😅🤣🤣Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14618487-rica-rica-balungan-ayam?invite_token=Q27w7hwD4Bw8tjoVbahRBZxm&shared_at=1615134893#CookpadCommunity_Tangerang#cookies_hestihauraayusuf Najihatur Rejki -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Coba bikin rica-rica tanpa cabe keriting merah, jadinya warnanya gak semerah biasanya, tapi rasa tetep mantulll 😁#SiapRamadan Ph!e_Ch@N -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Assalamu'alaikum Bunda" cantik..Mumpung td sore anak masih bobok, langsung ngebut masak.. nggak sempet poto bahan". . penyajian jg masih di wajan yg nangkring di atas kompor 🤭#AhlinyaAyam#SiapRamadan aiu kurnia -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Bosen ayam di goreng terus? Yuuk mending kita rica rica aja biar ada pedes-pedesnya gitu😆 Leni Meilani -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Kemarin ikut mengisi survei di PEMILU TAMAN (Pemilihan Umum Tantangan Mingguan), nggak tau kenapa saya memilih tantangan minggu ini masak bahan utamanya tahu, tapi ternyata tantangan minggu ini temanya adalah ayam kukuruyukk, oke...tapi no problem kok untung ada daging dada ayam 1 kg di kulkas dan belum di eksekusi, jadi nggak bingung lagi mau beli... soalnya kalau mau masak ayam harus beli dulu di pasar(tempat langganan), bukan di abang tukang sayur tapi di ibu tukang ayam😄, dan kalau ke pasar nggak bisa tiap hari karena jauh😅Aslinya mommy yang mau masak ayamnya, tapi karena bertepatan weekend challenge minggu ini temanya ayam, langsung aja saya minta yang masak... Eh nggak taunya bumbu-bumbunya dah disiapin mommy... hmmm😍... jadi saya tinggal nyuci ayamnya dan....Let's Cooking!!!Nah rica-rica ayam inilah yang sudah menjadi favorit keluarga terutama adik ragil saya yang sukak banget sampai-sampai kalau pulang sekolah bisa nebak bau harumnya kalau pas dimasakin rica-rica😄Source:My Mom💕#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 RatuAthor -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Rica-rica ini resep mertua. Rasanya enak banget. Bahkan anak2 atau orang yang ga doyan sambel bisa makan ini. Ga tau kenapa.Ciri khas rica ini adalah jahe yang banyak.Makan pakai nasi ngebul,,udah mantep banget...bisa nambah berkali kali Arum Riska Kurniawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar