Ayam Sambal Matah
Linda Suseno @lindasuseno
kepengen makan sambal matah tapi udah tanggal tua. #bawabekalbuatsuami kali ini terinspirasi dari resep ayam
popcorn tepung kfc. endeus banget loh bun karena ayamnya di marinasi dulu. yuk dicobain, insyaAllah bikin ketagihan. #PekanPosbarAyam
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong Ayam sesuai selera, saya potong dadu. Bisa dipotong seperti chicken karage juga boleh.
- 2
Siapkan bumbu marinasi, tes rasa. Apabila sudah oke masukan ayam diamkan di chiller kulkas 1 jam untuk hasil lebih meresap bisa didiamkan satu hari
- 3
Tambahkan telur ke dalam ayam dan bumbu marinasi. Campurkan hingga rata.
Lalu masukan ayam ke tepung kering.
- 4
Setelah ayam dimasukan ke tepung kering, sisa bumbu marinasi ditambahkan air dingin lalu masukan ayam ke bumbu marinasi dan masukan kembali ke tepung kering.
- 5
Goreng ayam hingga berwarna keemasan/kecoklatan.
- 6
Siapkan bahan sambal matah.
Iris tipis semua bahan, setelah dicampur semua aduk aduk dan tumpahkan minyak panas.
- 7
Sajikan secara terpisah dengan sambal / diaduk dengan sambal matah juga bisa. Bagi yg punya anak kecil bisa disajikan dengan sauce wijen.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Sisit Sambal Matah Ayam Sisit Sambal Matah
Sebenernya ini resep untuk posbar coboy dolan baliTp pas mau posting hp eror terus. Akhirnya baru bisa posting hari ini, ga jd ikutan posbar deh😐Resep ayam sisit sambal matah dari Mb Ida Ayu Astana, sedikit sy modif untuk marinasi ayamnya pakai bumbu marinasi sate taichan kemarin. Karena cocok sama rasanya jadilah marinasi ayam untuk ayam sisit sambal matahnya pakai bumbu sate taichanKarena bikinnya buru2 ga sempet marinasi lama, nyoba dikasih kecap asin, dan ternyata enaaakk. Meresap lebih cepet klo buru2 masakIni asli enaaaaaBikin khilaf makannya 😅#CookpadCommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Geprek Crispy Sambal Matah Ayam Geprek Crispy Sambal Matah
Terlalu suka dan jatuh cinta sama sambal matah, jadi dipasangin sama lauk apa aja cocok2 aja. Kali ini bikin ayam geprek crispy dengan sambal matah. Terinspirasi dari resto ngikan by rachel vennya, tp aku bikin versi pake ayam 😅Resep sambal matah bisa diliat di resep cookpadku#berburucelemekemas #cookpadcommunity_tangerang
-
Ayam Popcorn Sambal Matah Ayam Popcorn Sambal Matah
Udah beberapa hari bocah di rumah request ayam popcorn. Tapi udah 2 hari ke Abang sayur kehabisan melulu ayamnya 😀. Tetapi karena anak-anak pagi tadi masih request ayam popcorn, jadi deh nyari ayam sampe ketemu. Alhamdulillah ada.Dan hari ini buat ayam popcorn-nya pake sambal matah, supaya ada rasa pedas dan segarnya.Resep masih menggunakan resep Chef Desi, yang sudah pernah diupload sebelumnya. Tetapi dibuat untuk satu resep. Yang sebelumnya menggunakan setengah resep.#CookpadCommunity_Bogor
-
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Biasanyanya ayam geprek disajikan dengan sambal korek. Kali ini terinspirasi dari suatu warung ayam geprek dekat rumah yang menyajikannya dengan sambal matah dan terasa pedas segar.
-
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Request untuk ayamnya dipotong kecil. Saya juga membuat sambal tomat. Jadi jika ingin makan bisa pilih antara sambal tomat atau sambal matah.Yang ditulis dalam resep ini hanya sambal tomat#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Ayam Tepung Sambal Matah Ayam Tepung Sambal Matah
Ayam goreng tepung di padu dengan sambal matah ini enak bgt...patut dicoba, resep aku sadur dr @sarongsarie dgn sedikit tambahan dr saya☺
-
Ciprek sambal matah Ciprek sambal matah
Ciprek sambal matah salah satu menu jualan online ku .Pertama kali bikin langsung ku jual via online Alhamdulillah sambutan cukup menyenangkan terlebih dg rasa sambal matahnya yang pedas,asem,manis dan rasa serainya serta khas aroma daun jeruknya bikin pelangganku ketagihan .#PejuangGoldenBatikApron#Minggu ke 6
-
Ayam Tepung Sambal Matah Ayam Tepung Sambal Matah
Kalau mau masak selalu bingung karna suami ngga begitu suka sama ayam yang di goreng aja.. Akhirnya aku kepikiran buat bikin ayam tepung sambal matah ini dan Alhamdulillah suami suka.. Selamat mencoba ya bunda 😘
-
Chicken Katsu Sambal Matah Chicken Katsu Sambal Matah
Iseng-iseng bikin chicken katsu, karena sambal yg paling gampang adalah sambal matah, maka jadilah Chicken Katsu Sambal Matah. So check it out!
-
Cumi Goreng Tepung & Sambal Matah Goreng Cumi Goreng Tepung & Sambal Matah Goreng
#SiapRamadan #AntiRibet #LaukTinggalGoreng Suami dan saya lebih suka sambal matah goreng daripada mentah. Yuk intip resepku 😊
-
Ayam Krispy Sambal Matah Ayam Krispy Sambal Matah
Saya adalah salah satu penggemar sambal matah🤤 jdnya apa aja kl d makan sambal matah rasanya nikmat bgt😅Kali ini pengen bikin yg ala ala rumah makan ayam krispy sambal matah yg lg fenomenalBuat ayamnya saya pake paha atas, soalnya baguan favorit saya😂 boleh diganti dg bagian lain sesuai kesukaan..Disini sambal matahnya bnr2 ala saya, ga pake sereh, soalnya pake bahan seadanyaa..Yuk mari memasak❤️
-
Dori Katsu Sambal Matah Dori Katsu Sambal Matah
Halooo! Udah hampir setahun yang lalu tidak menulis resep lagi, karena saya sedang sibuk kuliah hehe. Hari ini lagi kepengen banget makan rica-rica fish rice nya McD yg dimana itu makanan favorit saya kalo ke McD hehe. Nah kebetulan saya lagi free dan ingin memanfaatkan bahan-bahan makanan yg ada di rumah, maka dari itu saya membuat "Dori Katsu Sambal Matah", iya rica-ricanya saya ganti jadi sambal matah karena saya lagi ngebayangin gimana segernya sambal matah juga hahaha. Yuk simak ya resep yang saya buat di bawah ini. Maaf sebelumnya jika saya membuat tulisannya kurang rapi. :D
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14602837
Komentar