Ogura pandan cake super lembut

Ini fluffy bgt ya mom, kata anak saya squishy cake.. Wajib dicoba mom, bikinnya juga gampang
Ogura pandan cake super lembut
Ini fluffy bgt ya mom, kata anak saya squishy cake.. Wajib dicoba mom, bikinnya juga gampang
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A kecuali tepung terigu menggunakan wisk sampai tercampur rata. Setelah rata masukkan tepung terigu sambil diayak agar tidak bergerindil. Aduk kembali hingga rata semua
- 2
Masukkan loyang tanpa sambungan yg sudah diisi air setinggi 1,5 cm ke dalam oven. Kemudian panaskan oven suhu 160°C api atas bawah
- 3
Mixer putih telur dengan kecepatan rendah, setelah keluar sedikit busa masukkan perasan lemon, kemudian masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sampai 3 tahap. Mixer terus sampai soft peak (membentuk jambul terbalik) dan jika wadah putih telur dibalik, putih telurnya tidak tumpah (tetap pada tempatnya)
- 4
Tuang putih telur sesikit demi sedikit ke dalam campuean bahan A tadi. Aduk balik menggunakan spatula. Lakukan hingga putih telur habis.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah disiapkan. Loyangnya sudah dilapisi kertas baking dan dibungkus aluminium foil ya, agar nanti air dari au loyang yg di oven tidak merembes kedalam adonan. Ratakan bagian atas dengan tusuk sate, kemudian hentak2kan sebentar agar udara yang terjebak di dalam adonan keluar. Masukkan ke dalam oven, taruh diatas loyang berisi air tadi ya (metode au bain marie) pastikan alumium foilnya rapat agar air tidak merembes kedalam adonan.
- 6
Panggang suhu 160°C api atas bawah di rak bawah dengan metode au bain marie selama 60 menit. Kemudian keluarkan dari loyang selagi masih panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ogura Cake Base Ogura Cake Base
Rebake dari resepnya Ci Tintin Reyner. Teksturnya lembut sekali, fluffy, dan low calorie. Apalagi bahan-bahannya simpel tanpa SP, baking powder ataupun baking soda, jadi semangat bikinnya. Ini kali pertama bikin ogura cake, Alhamdulillah bisa sukses. Suami dan anak suka sekali karena katanya kempus-kempus ringan seperti kapas. Falih's Kitchen -
Zebra Ogura Cake Zebra Ogura Cake
Halo Sobat Cookpad :)Beberapa waktu lalu aku share Zebra Cotton Cake, namun kali ini aku share Zebra Ogura Cake. Bedanya dimana? Bedanya hanya terletak di adonan kuning telurnya :). Jika pada Cotton Cake, yang dipakai hanya kuning telurnya saja (selain dipisah putih telurnya). Pada Ogura Cake, pada adonan kuning telurnya ditambah 1 butir telur utuh. Untuk teksturnya hampir sama ya dengan Cotton Cake. Tetap empuk, soft, lumer dimulut, ringan dan fluffy ya :D. Yuk dicoba Ogura Cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! :DSource: Jeannietay (dengan sedikit modifikasi)#MomenManis #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #SiapRamadan Vita Jaurina -
Pandan Ogura Cake Pandan Ogura Cake
Alhamdulillah kesampaian jg bikin ogura setelah penasaran sekian lama. Saya sebenarnya ngga begitu suka cake yg kempus-kempus hehe tp dibikin jatuh cinta ma cake ini setelah makan pd hari kedua, rasanya kok tambah enak. Hampir satu loyang saya yg makan hehe krn memang di keluarga sukanya cake yg padet empuk gitu. Jadi rasa cape karena saat membuatnya di riweuhin anak2 terbayar sudah dgn rasa cake ini yg yummy bgt. Jadi kayak sponge cake tp lembab & lembut bgt. Emang highly recommended Menurut sy cake ini bagus di simpan di kulkas biar tetap awet & ngga basi.. Diyah Kuntari -
Ogura Pandan Topo Map Cake Ogura Pandan Topo Map Cake
Ogura pandan ini saya buat motif ala topo map cakeEnak cake ini, lembut kempus juga wangi ekstrak pandan dan daun sujiWajib dicoba ..#oguralingga #cakelingga#ogurapandan #topocakelingga#CookpadCommunity_jakarta Frielingga Sit -
Pandan ogura cake Pandan ogura cake
pandan lagi pandan lagi, saya syuka saya syuka. memang gk bosan2 sama cake yg ber aroma pandan. hemmmmmm haruuuummm.... lembuuuuuuttt.... khalimah kitchen's -
Ogura Cake Pandan Ogura Cake Pandan
Cemilan favorit keluargaku tekstur cakenya sangat lembut.Paling seneng bikin ini cake, selain gampang bikinnya bahannya juga simple.Temen-temen mesti coba ini, bisa jadi peluang usaha juga lho.Oke selamat mencoba yaa 😁😁https://youtu.be/SSLexv0wsPU Lina Purnamasari -
Ogura cake pandan Ogura cake pandan
Ibu... Beliau selalu dalam ingatanku.. Teringat tiap kali ibu makan roti/cake jenis baru dia akan memberikan penilaiannya yg selalu pas untukku... Untuk cake ini kata lembut dan harum yg pas untuknya... Begitulah ibuku.. Makasiih ibu .. Atas kelembutan mu kepadaku.. Cake ini selalu mengingatkanku atas kelembutan dan kasih sayangmu padaku...#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 E.Y.Ika.M -
Ogura cake pandan Ogura cake pandan
Bahan yg simple,telurnyapun irit,hasil yg gurih dan memuaskan empyuknya...Gurih santannya bikin nagih lho😍😍😍 edisyanti😍 -
Ogura cake pandan Ogura cake pandan
penisirin bgt sama cake satu ini. selama ini pengen bikin tapi belum berani.krn buat misahin kuning telur sama putih telur masih gemeteran hehe🤣ah tapi kl difikir2 kalo gak dicoba gak bisa dung. ayo lah bismillah semoga ada tangan2 allah membantu dan alhamdulillah bener, berhasil misahin kuning sama putih telurnya (girang banget) dan tadaaa ogura cake pandan by me. Dhelvya Sarah Dyba -
Strawberry Ogura yogurt cake 3 telur Strawberry Ogura yogurt cake 3 telur
Cake super lembut dg bahan sederhana. Wajib dicoba ya, cake ini tidak pakai pewarna merah jadi warna strawberry nya tidak terlihat. But its okay, suka bgt sama cake super lembut ini. Cookingheals -
Ogura Pandan Cake Ogura Pandan Cake
Source : Desi DresvianaRemake : Neti yuliasari dengan penyesuaianHalo halooo... Memenuhi keaktifan saya sebagai anggota clover yang setiap bulan ada acara Bedah Resep, dan pasti itu adalah waktu yang ditunggu-tunggu karena pada acara tersebut pasti memilih resep2 yang memiliki tingkat kesulitan tersendiri, apalagi bagi pemula seperti saya. Kalau untuk merecook sebuah masakan, saya masih berani bermain dengan perubahan. Tapi kalau sudah urusan baking, ow ow saya pasti benar2 ikutin sesuai resep. Namun pada resep Ogura nya mba Desi Dresviana ini, saya juga menyertakan sedikit penambahan bahan (hanya pada bahan) tanpa mengubah yang lainnya dan Alhamdulillah Ogura perdana ku berhasil mengembang cantik dan lembut... Kalau bukan karena bergabung dengan grup yang super super heboh ini, belum tentu saya berani baking yang model begini.... Terimakasih clover yang beberapa bulan ini sudah mengajak saya untuk semakin berkembang walau cuma di dapur, setidaknya saya bisa mengolah sesuatu yang sebelumnya saya tidak yakin bisa. Semoga clover semakin berkembang 💕💕💕Mba Desi Dresviana ijin reshare ya 🤗🤗🤗#BeRes_OGURACAKE#BeResClover#cookpadcommunity_lampung#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Neti Yuliasari -
Ogura Pandan Cake Ogura Pandan Cake
Resep ini saya pake resep dari cici Tintinrayner tapi dengan sedikit modifikasi karna ternyata bahan di rumah ga ada, jadi saya pake bahan seadanya. Dan cake jadi makin soft bgt seperti makan permen kapas hehe Niken Madumita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar