Sup Ayam Sawi Putih

Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
Gombong-Demak

Masak yg simpel n hangat... Cocok utk badan yg lagi kurang fit. Paling enak kalo pake ayam kampung. Selamat mencoba!

#CookpadCommunity_Semarang

Sup Ayam Sawi Putih

Masak yg simpel n hangat... Cocok utk badan yg lagi kurang fit. Paling enak kalo pake ayam kampung. Selamat mencoba!

#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 porsi
  1. 1/2 ekorayam kampung, potong2
  2. 1.5 literair (bisa ditambah)
  3. 4 lembarbesar sawi putih, potong, pisahkan batang n daun
  4. 2 batangdaun bawang, potong2
  5. 3 siungbawang putih memarkan cincang
  6. 5 cmjahe kupas memarkan
  7. 1 buahtahu putih, potong dadu
  8. Garam, merica, kaldu bubuk (saya pakai teri bubuk)
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. Sedikitgoji berry utk taburan (optional)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus ayam dalam air hingga empuk.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

  3. 3

    Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam. Masukkan juga tahu putihnya. Beri garam, lada dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Masukkan sawi bagian batang. Masak 1 menit. Masukkan daun sawi putih, aduk sebentar. Matikan api. Terakhir masukkan daun bawang dan minyak wijen. Sajikan hangat (bisa diberi taburan goji berry).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
pada
Gombong-Demak
Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as Recipe Tester for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa