Siomay Ayam Tenggiri

Faizah Alawiyah Syukur
Faizah Alawiyah Syukur @cook_20739921

Dijamin Nagih deh Siomay Yg selalu Nemanin Sore Kamuuh atau Bisa buat Ide Jualan Kamu Lohhh.......

Siomay Ayam Tenggiri

Dijamin Nagih deh Siomay Yg selalu Nemanin Sore Kamuuh atau Bisa buat Ide Jualan Kamu Lohhh.......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grTepung Tapioka
  2. 250 grikan Tenggiri
  3. 259 grayam Cincang
  4. 2 SdmTerigu
  5. 2 BuahPutih Telur
  6. 100 GrLabu Siem
  7. 5 siungBawang Putih
  8. 1 sdtMerica Bubuk
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. Air utk merebus Adonan (optional)
  12. Pelengkap utk Isian Siomay
  13. Kol
  14. Pare
  15. Tahu
  16. Kulit pangsit
  17. Bahan Bumbu Siomay
  18. 1/2Kacang Tanah
  19. Bawang Putih
  20. 3 sdmMinyak Goreng Utk.menumis
  21. 10 buahCabe Rawit merah (Optional)
  22. 1 ruasKencur
  23. 3 lembarDaun Jeruk Purut
  24. Gula Merah
  25. Kecap
  26. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Ayam dan Ikan Tenggiri Menggunakan Jeruk nipis selama 5 menit Bilas bersih

  2. 2

    Haluskan Ayam dan Juga Ikan Tenggiri Menggunakan Blender

  3. 3

    Campur Semua Bahan Bahan Siomay aduk Jadi Satu koreksi Rasa

  4. 4

    Masukkan 1 sdm Ke dlm Pelengkap Isian kol pare ataupun Tahu. Potong pare sesuai Keinginan bentuk bulat isi dgn adonan Siomay. Utk kol sebelum diisi utk dikukus terlebih dahulu agar mudah di gulung dan tdk pecah2, tahu Dikeluarkan isian dlmnya masukkan adonan
    Setelah semuanya Terisi Dikukus selama 15 Menit

  5. 5

    Rebus air hingga mendidih Sisa Adonan Bisa Dibentuk bulat bulat atau.menggunakan Takaran Sendok makan lalu masukkan Bulatan2 adonan Siomay ke dlm.air mendidih jangan lupa Air rebusan diberikan Minyak Goreng 1 sdm agar tdk.menempel lakukan sampai habis setelah 15 menit angkat

  6. 6

    Goreng Kacang Tanah bawang putih cabe merah hingga kekuninga angkat

  7. 7

    Blender kacang Tanah Bawang putih cabe merah kencur dan juga daun jeruk purut jgn luoa dibuang batang tengahnya agar tdk.pahit sampai Halus

  8. 8

    Tumis Ddidihkan dan Koreksi rasa beri Air secukupnya kekentalan Optional.koreksi rasa

  9. 9

    Sajikan Selagi hangat selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Faizah Alawiyah Syukur
Faizah Alawiyah Syukur @cook_20739921
pada

Komentar

Resep Serupa