Gimmari (nori isi korean noodle)

Selalu ngiler liat tayangan-tayangan street food Korea. Selain tteokpokki, yang selalu ada biasanya si gimmari ini. Rasanya renyah dan gurih di bagian luar, kenyal di dalam, dan pedas manis dari saus tteokpokki. Bikinnya cepat dan gampang. Para bucin koriyah, this is a must try receipe
Gimmari (nori isi korean noodle)
Selalu ngiler liat tayangan-tayangan street food Korea. Selain tteokpokki, yang selalu ada biasanya si gimmari ini. Rasanya renyah dan gurih di bagian luar, kenyal di dalam, dan pedas manis dari saus tteokpokki. Bikinnya cepat dan gampang. Para bucin koriyah, this is a must try receipe
Cara Membuat
- 1
Rebus korean noodle selama kurang lebih 6 menit. Langsung cuci di bawa air mengalir untuk menghilangkan pati yang larut.
- 2
Campur dengan kecap asin, aduk rata.
- 3
Siapkan nori, isi dengan korean noodle. Padatkan dan gulung seperti sushi.
- 4
Membuat adonan pelapis: campur tepung, baking powder, penyedap rasa, dan air. Setelah tercampur rata, masukkan telur, aduk lagi hingga adonam halus tanpa gerindil.
- 5
Potong-potong nori gulung (ukuran sesuai selera, saya 4 potong dalam 1 gulungan nori). Celupkan ke adonan pelapis. Deep fry dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan.
- 6
Saus tteokpokki: tumis irisan daun bawang hingga agak layu. Masukkan gochujang, saus tiram, dan madu (kalau pakai gula pasir bisa ditambahkan setelah kaldu masuk).
- 7
Tambahkan kaldu anchovy (atau air biasa), penyedap rasa, bon cabe, aduk dan masak hingga mengental. Koreksi rasa.
- 8
Sajikan gimmari bersama saus tteokpokki. Nikmati selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gimmari (Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls) — Versi Mie Instan Gimmari (Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls) — Versi Mie Instan
karna dapet task untuk recook resep peserta #PejuangGoldenApron3, dan event #CookpadCommunity_Bandung minggu ini adalah #BandungSilihAsaan_NgolahEmih, akhirnya ku putuskan untuk masak ini aja biar sekali mendayung dua pulau terlampaui 😆ini rasanya gurih-gurih empuk bun, cocok jadi cemilan sore sambil ngeteh ✨ @enonew -
Instant noodle gimmari Instant noodle gimmari
Source : Hes HidayatAlhamdulillah GACC kedatangan guru tamu lagi. Kali ini cikgu Hes yang mampir & berbagai ilmu tentang perfotoan. Masya Allah kelasnya seru banget. Banyak ilmu yang di petik dari beliau.Ini salah satu resep beliau. Aku masak dan foto pake sistem ATM alias Amati, Tiru dan Modifikasi 😊😊😊#GACC_RecookTamu#ResepnaHes#PotonaHes#CookpadCommunity_bandung#SalamKompakSelalu Susan_Febrie -
Gimmari (versi mie instan) Gimmari (versi mie instan)
Minggu 27 Desember 2020....Libur sekolah telah tiba, karena pandemi liburan kali ini hanya di rumah aja. Aktivitas hanya sekitaran rumah, dapur jadi sering anak anak kunjungi. Nah kali ini kami masak bersama membuat makanan praktis yang pasti disukai semua yaitu makanan dari mie goreng instan...mas Rakha masak mie nya sedangkan kakak dan tetehnya yang menggulung dan memotong mie nori, ibunya kebagian menggorengnya.... Alhamdulillah meski kegiatan ini sederhana tapi sangat berarti bagi kami, sayangnya ayahnya anak anak tidak bisa ikut gabung karena tugas kerja ke luar kota😊Source : Imaimey_#MasakSekeluarga#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Gimmari (versi mie instan) Gimmari (versi mie instan)
Alhamdulillah di GACC kita dapat ilmu dari cikgu hes,sebagai tanda cinta kami dan rasa terimakasih kami karena cikgu sudah sudi mampir di group kami,kami ngadain posbar recook tamu,kali ini saya recook gorengan ala koreanya cikgu yang namanya gimmari tp versi mie instan,anak² suka banget,tadi bikin langsung 2 porsi,dan tanpa waktu lama alhamdulillah ludes. Ini saya setor tugas ATM ( Amati,Tiru,Modifikasi )Source : Hesti hidayat#imaimey#imaimeygimmari#OlahanMieImaimey#OlahanNoriImaimey#Cookpadcommunity_Surabaya#GACC_RecookTamu#ResepnaHes#PotonaHes#SalamKompakSelalu#masakankoreaimaimey imaimey_ -
Gimmari Mie 🍝 Gimmari Mie 🍝
Gimmari pas tanggal tua. Cemilan tengah malem yang gak butuh banyak bahan. Ini resep ke-43 di challenge #PejuangGoldenApron3. Check this out! afathar -
Japchae - korean noodle Japchae - korean noodle
(15 Februari 2019).saya pernah nonton film masak masak korea, di sana dijelaskan kalau ingin mendapatkan tekstur sayuran yang pas, menumis isiannya satu per satu. maksudnya: wortel ditumis sendiri, paprika ditumis sendiri, dst.kalau mau yang gluten free, pakainya bihun korea ya. saya pake bihun biasa. dan harusnya sih ada beefnya, trus paprikanya pakai warna merah dan kuning juga. saya gak ada semua ahhaha..semoga bermanfaat dyah arum arimurti -
Mie Samyang a.k.a Korean Noodle ala Monica Mie Samyang a.k.a Korean Noodle ala Monica
Ga punya waktu banyak, jadi kali ini ak ga eksperimen sedikitpun...bener2 murni bikin sesuai keterangan di bungkusnya doank... selain itu mie korea yang terkenal mahal dan suka dibuat challenge para youtubers ini bikin aku penasaran sama rasanya... jadi aku sengaja engga tambah ornamen2 di mie ini...cukup tambah nasi dan dadar aja...lets cooking!! Theresia Monica Jag-eun Yong -
Korean noodle soup/ Guksu / 국수 Korean noodle soup/ Guksu / 국수
Guksu is also a special-occasion dish because Koreans traditionally associate long thin noodles with longevity, so we often serve it at birthday parties, to wish for a long life, and at weddings, to wish for a long marriage.Ide masak meesua untuk birthday atau special event lainnya.Aku ganti noodle koreanya dengan misoa/meesua. Modify resep dari foodsnote semoga suka ya.Resep source: youtube channel maangchi Foodsnote -
Korean Noodle Soup : Janchi Guksu Korean Noodle Soup : Janchi Guksu
Nah...pecinta drakor, Korea itu terkenal juga dengan salah satu makanan nya yaitu Noodle, kenapa?? Karena filosofi mereka itu tekstur mie itu simbol dari umur yang panjang serta kebahagian yang gak pernah putus dan selalu datang.Dan...Janchi guksu ini memiliki kuah yang bening bangetz dari kaldu ikan, bisa jg pakai kaldu sari bahan sapi yaa.Biasa nya mie ini di hidangkan saat acara2 besar untuk perjamuan tamu2 spesial, misal seperti acara pernikahan...Waaah kultur dari negara Korea kaya bangets yaaa, mirip2 sm Indonesia yg banyak mewarisi adat kebiasaan yg turun temurun dari nenek moyang kita.Yuukz aah cekidot untuk resep nya...dicoba dirumah yaa Bun^^ Anggraita -
Japchae with Beef Korean Noodle,aka Soun Ala Korea pake Vermiceli aja Japchae with Beef Korean Noodle,aka Soun Ala Korea pake Vermiceli aja
Japchae ini adalah Soun ala Korea,dimasak dengan sayuran+daging sapi.pengen banget masak ini,soalnya kalo lg maem di resto2 Korea koq mahal banget yak untuk sepiring sohun+daging?#pelit..xxixixixixiNote: kali ini pake Vermiceli/soun biasa aja yang ada dirumaku..seharusnya pake Soun korea( mirip tp ukuran lebi besar)Step by step kubuat simpe aja..ttp enakk,Suami yg penggemar Korean food today terpuaskan..ga pake ngomell..dimaem habissss sepiring2nya..hahaha..Cuss resepnya! >. Tintin Rayner -
Gimari Mie Instan Gimari Mie Instan
Anak Kena racun camilan korea karna suka nonton mukbang, dipaksa ikutan nonton supaya bisa bikin, gampang katanya.Akhirnya bikin dah yang namanya Gimari, kalo di resep asli pakai bihun goreng tp sy gunakan mie instan aja biar praktis.Rasa nya kalo menurut saya lebih dominan rasa nori nya dan satu porsi mie instan berasa tidak kenyang di olah dengan cara seperti ini, jadi buat saya mending makan mie instan langsung ajalah... 😀#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron Wiwin088 -
Gimmari (nori goreng ala korea) Gimmari (nori goreng ala korea)
Udah lama pengen buat tapi baru kesampaian sekarang. Ini buat camilan temen ntn drakor. Najma Fiq
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar