शुगर फ्री ड्राई फ्रूट लड्डू(sugar free dry fruit laddu)

सैफ कनक गोपाल गुप्ता
सैफ कनक गोपाल गुप्ता @kanak3311k
जालना महाराष्ट्र

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यह लड्डू खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है और सेहत के लिए बहुत ही हेल्दी होती हैं उन्हें एक बार अवश्य बनाया अपने पूरे परिवार को खिलाएं

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सामग्री

  1. 50 ग्रामसूखा नारियल के लंबे लच्छे
  2. 50 ग्रामबादाम
  3. 50 ग्रामकाजू
  4. 50 ग्रामतरबूज के बीज की मिंग
  5. 100 ग्रामखाने वाला गोंद
  6. 20-25अंजीर
  7. 2 बड़े चम्मचदेशी घी
  8. 2बडे चम्मच तिल
  9. शहद आवश्यकता के अनुसार

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले सभी ड्राई फ्रूट को थोड़े मोटे थोड़े बारीक काट कर ले

  2. 2

    अंजीर को एक मिक्सर जार में डालकर grind कर ले

  3. 3

    अब एक कड़ाही में घी गर्म करके उसमें गोंद को फ्राई करके बाहर निकाले गोंद को थोड़ा सा हाथों से क्रश कर ले

  4. 4

    गोम फ्राई करने के बाद उसमें जो भी बचता है उसमें एक चम्मच घी और डालकर सभी ड्राई फ्रूट्स को 2 मिनट तक रोस्ट करें

  5. 5

    अब सभी रोज़ किए हुए ड्राई फ्रूट्स को एक प्लेट में या थाली में निकाल कर दो 1 मिनट ठंडा करें फिर उसके ऊपर गोंद और किशन जी डालकर अच्छी तरह मिक्स करें

  6. 6

    अच्छी तरह मिक्स करने के बाद अब उसमें शहद डालकर और अच्छी तरह मसाला कर लड्डू बनाए

  7. 7

    चाहे आकार में लड्डू बनाकर 5 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें फिर उसको एयरटाइट डिब्बे में भरकर रखें

  8. 8

    तैयार ड्राई फ्रूट अंजीर लड्डू को कभी भी जब भी मीठा मन करें खाने को झट प निकाली झटपट खा जाए

  9. 9
  10. 10
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सैफ कनक गोपाल गुप्ता
पर
जालना महाराष्ट्र
मुझे खाना बनाने का बहुत शौक हैं
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