कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सभी ड्राई फ्रूट को थोड़े मोटे थोड़े बारीक काट कर ले
- 2
अंजीर को एक मिक्सर जार में डालकर grind कर ले
- 3
अब एक कड़ाही में घी गर्म करके उसमें गोंद को फ्राई करके बाहर निकाले गोंद को थोड़ा सा हाथों से क्रश कर ले
- 4
गोम फ्राई करने के बाद उसमें जो भी बचता है उसमें एक चम्मच घी और डालकर सभी ड्राई फ्रूट्स को 2 मिनट तक रोस्ट करें
- 5
अब सभी रोज़ किए हुए ड्राई फ्रूट्स को एक प्लेट में या थाली में निकाल कर दो 1 मिनट ठंडा करें फिर उसके ऊपर गोंद और किशन जी डालकर अच्छी तरह मिक्स करें
- 6
अच्छी तरह मिक्स करने के बाद अब उसमें शहद डालकर और अच्छी तरह मसाला कर लड्डू बनाए
- 7
चाहे आकार में लड्डू बनाकर 5 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें फिर उसको एयरटाइट डिब्बे में भरकर रखें
- 8
तैयार ड्राई फ्रूट अंजीर लड्डू को कभी भी जब भी मीठा मन करें खाने को झट प निकाली झटपट खा जाए
- 9
- 10
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#2022#w6आज की मेरी रेसिपी ड्राई फ्रूट के लड्डू है। मेरे पास घर में बहुत सारे ड्राई फ्रूट जमा हो गए थे।उन सब को मैंने भून कर लड्डू बना दिए।आप इसमें अपने पसंद की कोई भी ड्राई फ्रूट डाल सकते हैं। यह हेल्दी होने के साथ-साथ टेस्टी भी होते है। सर्दियों में नाश्ते के बाद एक लड्डू खाना हमारे लिए काफी फायदेमंद है।


गोंद के लड्डू (Gond ke laddu recipe in hindi)
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