ड्राई फ्रूट्स खजूर लड्डू (dry fruits khajur ladoo recipe in Hindi)

ड्राई फ्रूट्स खजूर लड्डू (dry fruits khajur ladoo recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम खजूर के सारे बीज निकाल लेंगे,और सारी सामग्री को इकट्ठा करेंगे।
- 2
अब पैन में पोस्तदाना को कम गैस पर २मिनट भून लेंगे। और खजूर को मिक्सर ग्राइंडर में हल्का सा क्रश करेंगे, ज्यादा नहीं पीसेंगे।
- 3
अब हम सारे ड्राई फ्रूट्स को कट करेंगे। फिर पैन में डेढ़ चम्मच घी गरम करके उसमें ड्राई फ्रूट्स को डालकर कम गैस पर २ मिनट सेंक लेंगे।
- 4
अब ड्राई फ्रूट्स में किशमिश व नारियल बुरादा डालकर कम गैस पर ही अच्छी तरह मिक्स करेंगे।और थाली में निकाल लेंगे।
- 5
अब पैन में डेढ़ चम्मच घी गरम करके उसमें खजूर डालकर २ से ३ मिनट सेकेंगे। फिर गैस बंद कर देंगे। अब तैयार ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छी तरह मिक्स करेंगे।
- 6
अब इसमें पोस्तदाना व इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स करेंगे। अब हम लड्डू बनाएंगे और पोस्तदाना में अच्छी तरह डिप कर देंगे,
- 7
जिससे लड्डू में पोस्तदाना अच्छी तरह चिपक जाएं। लीजिए हमारे लड्डू बनकर तैयार हैं।
- 8
सुबह हो या शाम खाएं बिल्कुल हेल्दी व टेस्टी लड्डू, खुद भी खाएं और बच्चों को भी खिलाने का आनंद उठायें। बिना चीनी बिना गुड़।
कुकस्नैपस
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