Source @adelia_260486Kali ini bikin mpempek dari ikan Parang , harga lebih terjangkau . Karena kalau ikan tenggiri memang lumayan harganya . Tapi untuk rasa enak loh ,Dan mpek mpek keriting ini ternyata membuatnya gak terlalu ribet yah , cuma untuk cetak keritingnya belum sempurna . Dan juga aku tim di goreng ,, karena kurang suka kalau tidak digoreng .#CookpadCommunity_Bogor

Dapur mas yanto

Ini saya buat asli pake ikan tengiri. Padahal saya sunda pisan, tpi suka makan khas palembang ini.Kalopun beli daging tengiri giling grade A. Tetep aj ngocek kantong juga. Klo pake tengiri giling frozen food gt nambahin aer dinginnya gak banyak2 ya. Ini saya fillet sendiri. Penambahan air jadi sesuaikan ya, jngn sampai kebanyakan sagu nya cukup perbandingan 1 : 1.#GoldenAproon3#CookpadCommunity_Bogor#pilkadacookpad_bogor

Berawal lihat lihat resep masakan di Cookpad akhirnya jadi penasaran pengen nyoba bikin mpek mpek sutra hasil recook resep Mely Hartati. Tapi aku cuma bikin seperempat resep aslinya.#BanggaKirimRecook

Pertama kali bikin mpek2 asli palembang.ternyata aku bissa juga..resep dikasih dr kakak ipar orang palembang.karna suami jg orang palembang jadi harus bisa bikin maknan sana 😍 dan ini enak banget doong..meskipun bentuknya blm begitu mulus tp kata kakaku ini udah lumayan banget bagi pemula 🤣

Pas ketemu ada yang jualan kulit ikan giling, kita bikin deh mpek kulit ikan#PejuangGoldenApron3

Hahaa mpek mpek bukan palembang,, krn msh blm bisa bebikin cuko nya,, ini ke 2x nya bebikin mpek mpek dan allhamdulillah berhasil, ga keras seperti pertama bikin, mgkin krn teknik buat adonannya yg salah, kali ini udh berhasil yeyeyeeee 😂