Cara Membuat
- 1
Pesiangin ikan dan lumurin garam dan jeruk nipis supaya tidak amis
- 2
Panaskan minyak dan goreng ikan hingga matang
- 3
Siapkan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah, jahe (blender hingga halus)
- 4
Panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan serai di geprek, lengkuas di geprek, daun jeruk dan sedikit air
- 5
Tambahkan garam dan penyedap jika mau
- 6
Masukkan cabe rawit/cabe hijau
- 7
Koreksi rasa dan kematangan, jika hampir matang masukkan ikan yg sudah di goreng tadi aduk aduk sampai bumbu meresap dan siap di sajikan
Resep Serupa
-
Pesmol ikan gembung Pesmol ikan gembung
Nyoba-nyoba masakan khas Jawa barat, enaklah gurih asem manis asin pedas.Catatan :Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_kitchen" follow ya, 😘😍😍😁 Finari Kitchen -
Pesmol ikan Gembung Pesmol ikan Gembung
#bikin Ramadhan berkesan4#Bikin yg enak tapi gampang buatnyaYuk😀😀😀😀😀 🌹Dapur Mama Syfa 🌹 -
Pesmol Ikan Gembung Pesmol Ikan Gembung
BismillahirrahmanirrahimBelanja pagi tadi Ikan Gembung yang segar lumayan besar. Harganya Rp. 55.000/Kg. Kadang pas lagi murah Rp.45.000/kg. Ini saya hanya beli 600gr (7 ekor) belanja sama tukang sayur yang lewat depan rumah.Pengen masak Pesmol aja , biasanya kan cuma di Pindang bening . Mencoba ngubah selera supaya makannya lebih kaya rasa . Suami juga bilang enak. Alhamdulillah 😀😍Masak Ikan Gembung Pesmolnya hanya 3 ekor . Karena anak-anak agak beda seleranya. Nanti sebagian di goreng untuk mereka 😍#PejuangGoldenBatikApron#Minggu7#KumpulanResepPGBA_MamahAura#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#PesmolIkan#PesmolIkanGembung#OlahanIkan_MamahAura#ResepMamahAura Mamah Aura -
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Ikannya di resep ini bisa diganti dengan ikan lain ya seperti tongkol, gurame, bawal, bandeng, ikan ekor kuning dan ikan lain sesuai selera saja.untuk penggunaan cabe bisa disesuaikan dengan selera. Jika tidak suka pedas /sekalian utk menu anak penggunaan cabe merah sdkt saja dan untuk rawitnya bisa ditaro utuhan saja. Cooking Mom -
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Kangen sama pesmol ikan mas nya mama. Tapi ga punya stok ikan mas. Alhasil ikan kembung aja deh. Lies Nur Oktariani -
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Masih punya ikan kembung di kulkas, jadi aja menelusuri resep-resep kece di Cookpad Indonesia. Akhirnya mendapatkan resep pesmol ikan kembung ala mba Diah Dee.Arigatou mba Diah DeeSimplelicious..kali ini saya mengulek bumbu dasarnya, dan memang hasilnya lebih wangi setelah ditumis. Tapi jangan khawatir kalau tidak suka mengulek bumbu, pakai blender juga tidak masalah.Dan jangan terlalu khawatir ketika melihat resep dan bahan-bahannya kurang, kalau satu atau dua bahan saja yang kurang masih okelah.Coba hayukkk.... Diah Yulianti -
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Masakan sunda, yang baru saya tau pas udah pindah ke pekanbaru 😂😂..Biasanya sih pesmol itu ga se banjir ini kuahnya, tapi saya suka yang masih berkuah.. 😁 Bunayya Miqdad -
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Kangen masakan alm.mama coba bikin sendiri ikan kembung d pesmol. Dapur Bunda Adam -
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
#pejuanggoldenaproan#cookpad_comunitysumut#masakdirumah#masakpenuhcinta#sayanganak#stayathome#makindisayangsuami Vita Safitri -
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Ini masaknya dari kemarin cuman baru ada waktu luang nulis,ini ikan endeusss banget (menurut sy) karena saya kasi pedes bangeet * karenakamidoyanmasakanpedes,,cm mkn bumbu aje bisa hbs nasi 2 piring,upsssss...Yukk di coba.. dina 85 -
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Dulu nggak suka makan ikan yg masih bentuk utuh. Soalnya pernah ketelen durinya dan nyangkut di tenggorokan. Sakit banget.Tapi sekarang-sekarang ini mulai coba makan ikan lagi (yg non fillet), jadi cari resep ikan yang enaaak. Yang ada saos/bumbu cocolnya gitu. Soalnya kalo makan ikan goreng doang kurang mantep gitu, dan aku bukan fans sambal.Nemu resep ini deh dari Mba Iis (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7811236-pesmol-ikan-kembung).Menurutku enaaak, bikinnya juga nggak ribet (selain bersihin ikannya ya haha, aku jg alusin bumbu pake blender). Garam gula sesuai selera aja ya. Masukin dikit2 dulu, cicipi, baru tambahin kalau kurang. Bonita
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14608288
Komentar