Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 150 grTepung Terigu
  3. 50 grMargarin
  4. 35 grButter
  5. 30 grGula Halus
  6. Bahan Vla :
  7. 250 mlSusu UHT
  8. 50 grGula Pasir
  9. 2Kuning Telur
  10. 1 sdmTepung Maizena
  11. 1/2 sdtVanilla Extract
  12. 1/2butter
  13. Olesan :
  14. Glaze khusus buah/agar2

Cara Membuat

  1. 1

    Cara Membuat crust/kulit: Campurkan butter dengan gula dan tepung terigu. Aduk hingga berbutir-butir Tambahkan kuning telur, aduk rata dg sendok kayu sampai kalis. Masukan kedalam loyang pie. Tusuk2 bagian bawah kulit supaya tidak menggembung ketika dipanggang

  2. 2

    Panggang kulit pie dg suhu 170° selama 30 menit, atau hingga matang dan berwarna coklat keemasan. Sesuaikan oven masing-masing ya moms

  3. 3

    Buat vla : Campurkan semua bahan ke panci kecuali butter. Aduk dg whisk hingga kuning telur tercampur dg rata. (Jgn dipanaskan dulu)

  4. 4

    Setelah di aduk rata, masak diatas kompor sambil diaduk terus. Masak hingga mendidih dan mengental. Matikan api kemudian tambahkan butter, Aduk rata. Dinginkan, tapi tutup supaya permukaanya tidak berkulit

  5. 5

    Setelah dingin. Tuangkan vla diatas kulit pie. Tata buah yg sudah di potong2 sesuai selera ☺️

  6. 6

    Oleskan bahan olesan ke buah-buahan supaya lebih mengkilap dan cuantiksss

  7. 7

    Pie buah siap dihidangkan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Suci
Mommy Suci @mommysuci__
pada
Cilacap

Komentar

Eridya Wang
Eridya Wang @cook_23774742
Ini pakai loyang ukuran berapa ya kak?trims

Resep Serupa