Ostoros kalács gluténmentesen

Ferencné Becsei Irénke
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
MagyarországKunbaja

Imádás van 🥰. Nagyon finom kalács sült ma. A recept Mester családtól származik 🙂. Köszönöm.

Ostoros kalács gluténmentesen

Imádás van 🥰. Nagyon finom kalács sült ma. A recept Mester családtól származik 🙂. Köszönöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 45 perc
1db
  1. 50 dkgMester kelttészta liszt
  2. 5 evőkanálcukor /88g /
  3. 10 gporélesztő
  4. 1 kiskanál
  5. 1 teáskanálútifűmaghéj
  6. 60 gmargarin /növényi /
  7. 280 mllangyos tej /nálam mandula /
  8. 2 dbtojás
  9. Krém :
  10. 20 dkgmargarin /növényi m
  11. 70 gcukor
  12. 1 kiskanálfahéj
  13. 2 evőkanálkakaópor
  14. Tetejére :felvert tojás

Elkészítés

1 óra 45 perc
  1. 1

    Keverőtálba mérem a száraz anyagokat.

  2. 2

    Hozzáadom a meleg tejet, langyos margarint, tojásokat.

  3. 3

    Alaposan kidagasztom a tésztát. Nagyon jó állagú lesz. Kelesztem 45 percig, szobahőmérsékleten.

  4. 4

    Ilyen gyönyörűen megkelt.

  5. 5

    Krém hozzávalóit kikeverem.

  6. 6

    A tésztát elfelezem, téglalappá nyújtom, majd lekenem a krém felével. Két oldalát kicsit behajtom, fentről lefelé feltekerem mint a bejglit.

  7. 7

    Ugyanígy a másik tésztát is, majd a kettő rudat, összefonom. Képet a lekenés és feltekerésről nem készítettem, kicsit maszatos művelet volt😀.

  8. 8

    Tapadásmentes sütőformába teszem. Tetejére felvert tojást kenek.

  9. 9

    Előmelegített 180fokos sütőben, légkeveréssel 35-40 percig sütöm.

  10. 10

    Nagyon finom, szaftos kalács lett. Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ferencné Becsei Irénke
Közzétéve:
MagyarországKunbaja
40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Hasonló receptek