Sate taichan

Gea Lovita
Gea Lovita @gealovita_94
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Bikin menu favorite anak 😊

Sate taichan

16 orang berencana membuat resep ini

Bikin menu favorite anak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 500 gramdada ayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. Garam, merica bubuk, gula
  4. Bahan sambal :
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 siungbawang merah
  7. 6 buahcabe keriting
  8. Cabe rawit (sesuai selera)
  9. Pelengkap :
  10. Jeruk nipis
  11. Lontong
  12. Bawang putih goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam menjadi potongan dadu kecil, marinasi dengan bawang putih halus, garam dan merica sekitar 30 menit. Jika sdh tusuk dgn tusuk sate (1 tusuk 4-5 potong ayam).

  2. 2

    Selama menunggu, rebus bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit. Jika sdh empuk, tiriskan.

  3. 3

    Setelah itu haluskan (diulek/diblender) bahan yg sdh direbus td, masukkan garam, gula, merica. Jika terlalu kental beri sedikit air, dan tes rasa.

  4. 4

    Terakhir, bakar sate sampai warna kecoklatan (bisa menggunakan teplon/alat bakaran lainnya). Dan siap disajikan bersama lontong, sambal, jeruk nipis, dan taburan bawang putih goreng. Selamat mencobaaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gea Lovita
Gea Lovita @gealovita_94
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa