Verwurelter

Lena.S
Lena.S @lena_s_kueche
Luxemburg🇱🇺

Karnevalsgebäck aus meiner Heimat Luxemburg🇱🇺

Viel Spaß beim Nachmachen🥳

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Zutaten

  1. 1 kgMehl
  2. 6Eier
  3. 300 gZucker
  4. 300 mlMilch
  5. 1 Würfelfrische Hefe (42g)
  6. 1 PriseSalz

Cooking Instructions

  1. 1

    Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Dann alle Zutaten zusammen tun. Gut durchkneten, bis der Teig elastisch ist.

  2. 2

    Falls der Teig zu trocken ist, bisschen Milch hinzufügen und nochmals durchkneten. Wenn der Teig zu flüssig/klebrig ist, dann Mehl hinzufügen und nochmals gut durchkneten.

  3. 3

    Den Teig +- 30 Minuten ruhen lassen bei Zimmertemperatur.

  4. 4

    Die Fritteuse einschalten und warm werden lassen. Währenddessen kann man schon kleine Kugeln aus dem Teig machen.

  5. 5

    Wenn die Fritteuse richtig heiß ist, die kleinen Kugeln hineintun.

  6. 6

    Die Kugeln gold-braun werden lassen. Dann in eine Schüssel tun und Puderzucker drauf tun. Wer möchte, kann die Kugel auch vorher auf Küchenpapier abtropfen und abkühlen lassen.

Reaktionen

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Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

Written by

Lena.S
Lena.S @lena_s_kueche
am
Luxemburg🇱🇺
❤-willkommen auf meiner Cookpad Seite!👋Ich koche und backe für mein Leben gerne. Selbstgemachtes Essen ist einfach das Beste.👩‍🍳Schau vorbei❣
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