Bothok mento

Nurma Ayu
Nurma Ayu @nurmaayu18
mranggen, demak

lagi pengen banget makan bothok mento tapi daerah sini yg jualan dimana juga blm tau ..mau gakmau nyoba buat sendiri

Bothok mento

2 orang berencana membuat resep ini

lagi pengen banget makan bothok mento tapi daerah sini yg jualan dimana juga blm tau ..mau gakmau nyoba buat sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. isian :
  2. ayam yg sudah direbus lalu disuir²
  3. jamur kuping yg sudah mekar n potong kecil²
  4. wortel potong dadu kecil²
  5. telor
  6. garam
  7. kaldu jamur
  8. (kalo isian bisa bebas mau apa aja)
  9. gula
  10. mrica
  11. bawang putih, rajang kecil² atau diuleg
  12. kulit:
  13. sudah saya share di resep sebelumnya ya bunda 🤗
  14. tambahan :
  15. santan kental
  16. garam
  17. daun pisang yg sudah alum

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan² untuk membuat isian

  2. 2

    Masukkan telor dan diorak arik kecil² lalu tumis bawang putih hingga harum tambahkan garam gula kaldu jamur.
    lalu masukkan masak hingga matang

  3. 3

    Ambil 1 lembar dadaran kulit isi dengan isian yg sdh matang lalu digulung² lalukan hingga selese..tiap gulungan diberi taburan tepung agar tidak lengket ya bund

  4. 4

    Siapkan panci yg sudah berisi air panas.
    ambil dobel potongan yak dan diisi dengan gulungan kulit yg sudah diisi lalu tambahkan 1-2 sendok santan kental lalu dibungkus dan siap untuk dibungkus..lakukan hingga habis.
    Kukus kira² 30 menit

  5. 5

    Setelah masak siap untuk disajikan
    selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurma Ayu
Nurma Ayu @nurmaayu18
pada
mranggen, demak

Komentar

Resep Serupa